科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。
日期:2025-01-22
連假期間,家中總是充滿各種高熱量零食,聚餐桌菜更是大魚大肉少青菜,追劇或打麻將也讓很多民眾腰痠背痛,與其過年後站上體重機才「悔不當初」,不如在過年期間就把握機會多動一動,消耗熱量、讓肩頸可以活動。國民黨立委洪孟楷和民進黨立委鍾佳濱,都是立法院裡面的運動健將,兩人曾練出腹肌並且在社群上「炫腹」,過年期間,他們也分享一些平常運動的項目,讓大家可以在家「動一動」。不讓男性立委專美於前,民進黨立委黃捷也常秀出陽光的「微腹肌」以及纖細又結實的手臂。她推薦本刊讀者,連假在家可以透過「棒式」,訓練核心肌肉,「練久真的會有點腹肌」。
日期:2025-01-17
編按:1993年,黃仁勳與友人在矽谷一間連鎖餐廳創立輝達,擔任執行長;三十多年後,輝達躋身全球市值最高的公司之一,與蘋果匹敵,黃仁勳成為科技業任期最長的執行長,還曾是張忠謀欽點的台積電接班人選之一。輝達一鳴驚人的關鍵就在執行長黃仁勳的遠見卓識。十多年前,他看到一些科技研發結果的潛力,放膽把整間公司押注在AI上。本書作者獲得前所未有的機會,貼身採訪黃仁勳,以及輝達的共同創辦人、高階主管、投資人、現任與前任員工、黃仁勳的友人與競爭對手,詳實記錄這間公司崛起的經過,並描繪黃仁勳的專注、執著、強大的感召力,以及強悍的領導風格。如今,黃仁勳已是矽谷最有影響力的人。沒有黃仁勳,輝達無法達到如今的地位;沒有黃仁勳,AI的發展將延遲十年。
日期:2025-01-16
開航即靠著胡同、蜷尾家等聯名一炮而紅,星宇機上餐有不能輸的壓力。當米其林餐點不再稀奇,星宇又要怎麼靠細節拿到致勝的門票?
日期:2025-01-15
跨界休閒、旅遊新嘗試,打造「沉浸式體驗」吸金秘訣。
日期:2025-01-08
為創造新的成長曲線,連鎖手搖茶品牌紛紛將經營觸角由「飲」向「餐」延伸,以擴大營運動能,六角6日董事會通過以2.72億元購入翰林國際100%股權,作為擴充營運的策略性長期投資;無獨有偶,全台有314家連鎖茶飲門市的迷客夏也於同日宣布,以1.038億元購入雙月食品社創辦人賴永晟個人70%股權,跨足餐食領域。
日期:2025-01-07
民眾黨前主席柯文哲因京華城及政治獻金案,日前被北檢起訴,週四(1/2)晚間再度遭台北地方法院裁定羈押,對此,民眾黨代理主席黃國昌3日宣布,將號召支持者在1月11日司法節,全國總動員,於自由廣場外中山南路集結。關於柯文哲是否會提出抗告,柯文哲的辯護律師稍早表示,「會再跟主席(柯)討論一下」。黃國昌則說,接下來將委由辯護團隊依法提出抗告,「民眾黨和阿北不會放棄!」「辯護人抗告不會成功。」律師林智群分析,律師們不分藍綠都覺得這次押定了,至於這次可能會羈押多久,林智群指出,一審羈押可以押7次,3個月+2個月乘以6次 = 15個月,也就是最長可以羈押15個月。前國民黨考紀會主委、律師葉慶元也指出,依照高院日前撤銷北院交保裁定的意旨,「其實真的是沒有不羈押的空間,地方法院只是遵循高等法院的意見辦理而已。」
日期:2025-01-03
走進距離火車站不算遠的「植佐咖啡花室(Zhi Zuo Floral cafe)」,這家「咖啡花室」位處鬧中取靜的巷弄、附近有著年輕人喜愛逛街的服飾店,從疫後創業至今,有著許多有趣的故事,等待著你我前去探尋。
日期:2024-12-31
從絕美的盤飾、充滿創意的口味,到板前吧台的呈現,這些熱門的甜點店一位難求,不僅不收散客、採完全預約制,更是一開放預訂就秒殺,就算有錢也不一定吃得到。
日期:2024-12-25