蔬食者愈來愈多，前副總統呂秀蓮也是其中之一，她表示，吃蔬食後，身體愈來愈健康，體重也減輕了四公斤。不過，醫師提醒，蔬食者要注意攝取足夠的蛋白質，以免造成失智等其他病症。
日期：2012-09-27
過年期間難免大吃大喝，因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議，採用美國最新「我的餐盤」（MyPlate）飲食原則，過個健康年。
日期：2012-01-19
日前知名女星大Ｓ（徐熙媛）因為身體不適當眾昏倒，一般認為與大Ｓ長期吃素有關。「吃素不是很健康嗎？怎麼反而會讓人昏倒呢？」其實素食者更應注意營養素的均衡攝取，否則越吃素反而越不健康！
日期：2011-09-15
三高病過去好發年齡多在60歲以後，現在提早到40歲，足足早發了20年，國人再不及時改正飲食觀念，過個10年，可能正在衝刺事業的上班族，餐餐只能吃藥配白開水。
日期：2011-04-07
健康養生是現代人最關心話題，也因此許多人對台灣有機農業發展抱以重望。位於花東縱谷北端的花蓮壽豐鄉，一直以好山好水著稱，近年來致力於有機農業，讓我們看到自然與人和諧創造的美好遠景。
日期：2010-12-02
過去中國有「孩奴」、「房奴」，今年又因蔬果價格狂漲而出現了「果奴」、「菜奴」。這些蔬果價格將可能決定中國未來是否調高利率，而升息與農行上市，正是Ａ股難以大幅上揚的最大阻礙。
日期：2010-06-03
信誼基金會執行長張杏如，是國內提倡學齡前啟蒙教育、親職幼教公益的第一人。而她生命中的另一個驕傲，則是寶貝女兒永豐餘生技董事長何奕佳，如今已是有一個兩歲小孩的俏媽咪。祖孫三代，如何傳承教育心法，令人好奇。
日期：2010-04-29
