台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
想和唐鳳一起工作，你看事情的角度，必須和她現有的夥伴不同。因為她相信，在看似矛盾無解的衝突價值間，找到各方都能接受的共識，就是最有意義的社會創新。
日期：2020-07-08
疫情期間，漢來美食總經理林淑婷旗下團隊反倒更忙，不僅嘗試新領域，便當、宅配冷凍美食樣樣來，同時積極布局下半年展店、推動新品牌規畫。
日期：2020-07-08
你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
日期：2020-07-08
台北市長柯文哲今（6）日出席北市府主辦的「臺北疫情後經濟轉型論壇」，他直言防疫、紓困、振興是國家戰略錯誤，應該是防疫、紓困、「轉型」。柯文哲表示，「振興券是完全沒有用的，如果不服氣的話，找一個有頭有臉的經濟學家來背書。」針對台灣中小企業如何促進數位轉型？論壇從新商務模式、智慧支付、零接觸經濟與新願景人才的培養等4大面向切入，邀請前Google董事總經理簡立峰、悠遊卡公司董事長陳亭如、遠傳電信副總經理李明憲、二代大學校長李紹唐等業者、專家，提出疫情後的轉型策略。
日期：2020-07-06
很多人對張天立的認識，始於創辦網路書店博客來的衝勁，爾後在今年開春將手上5％博客來持股釋出，且計畫陸續出售的悍勁，以及自行創業讀冊生活網路書店的韌性，諸多性格加總起來，很難將吃素的平和模樣與他聯想在一起。
日期：2020-07-06
過去還在業界時，常常會聽到公司裡的誰誰誰，做股票做得怎麼樣。其中，有一位幫忙打掃的阿姨算是一個傳奇。
日期：2020-07-06
今年以來中國的股票型基金平均漲幅18%，排名最好的基金收益率更來到70%以上，主要是醫藥基金漲幅最大。為什麼上半年基金漲幅這麼大！？
日期：2020-07-06
瑞典馬爾默和赫爾辛堡的 IKEA 店面外頭，放著一只只貨櫃，而 IKEA 公司正試著在裡面種植萵苣，預計很快就會將這些蔬菜供應給旁邊的門市餐廳使用。
日期：2020-07-03
.jpg_280x210.jpg)
