一堂冷門的公民課，為何翻轉暴紅？一本嚴肅的思辨書，為何熱銷十刷？平頭教師黃益中的戰鬥力，連《康熙來了》蔡康永都為他豎拇指。在教師節前夕，他顛覆身處的教育環境，因為麻辣鮮師心中有一個夢：「建構公平與正義的社會，得從教育開始」。
日期：2015-09-24
日前有研究指出，「吃素」也有醫療效果！美國責任醫師協會（Physicians Committee for Responsible Medicine，PCRM）指出，應把「素食」當作正規醫療方法。多數民眾都知道，攝取過多肉品，罹患心血管疾病、糖尿病等慢性病機率就隨之增加，而研究認為，醫師常囑咐民眾多吃蔬果，可大大降低罹病機率，那麼為何不將此做為正規醫囑，難道醫師只負責手術、開藥嗎？
日期：2015-09-18
成立四十一年、上櫃十八年，行事作風一向保守低調的電梯大廠崇友實業，今年八月首次召開法說會，亮眼成績讓投資市場也買單。而在背後操盤的人，是最近回鍋擔任董事長的唐伯龍。這回，他要重新擦亮崇友的招牌。
日期：2015-09-17
在同業將重心放在新藥研發時，國光生技則聚焦建構完整生產平台。他們期望成為亞洲首家獲得歐美認證的人用疫苗廠商，靠接單代工找到另一個成長力道。
日期：2015-09-17
十個不到三十歲的年輕人，帶著台灣飲食印象前進米蘭世界博覽會，在這裡，台灣被看見的，不只是小吃外帶文化，而是被邊緣化的福爾摩沙島民，如何以美食為媒介，告訴世界，台灣的美好與分享精神。
日期：2015-09-17
「一想到人生只剩下一半的時間，就更要挑戰想做的事！」這番話出自與我同年的朋友。有不少人過了四十後，覺得自己「都這把年紀了……」而提不起勁，朋友這番話完全是逆向思考。
日期：2015-09-11
下午五點，苗栗縣頭份鎮的要道交會點，一輛餐車前停著兩、三輛摩托車，還有幾位行人步行過來，老闆一邊接電話點餐、一邊快手用代號記錄，一旁的老闆娘切菜、下材料入滷鍋，湊過去聽一下點餐金額，每張訂單平均近兩百元，騎樓下的兩坪空間，帶來月營收約二十萬元。
日期：2015-09-10
「今天按時吃藥了嗎？別忘了趁熱吃飯，要乖乖全部吃完喔！」門諾送餐員不只送上便當，更願意坐下來陪長輩們聊聊心事，讓這些被遺忘在花蓮偏鄉的獨居老人們，重新感受到愛與關懷。
日期：2015-09-10
越樸素的東西，往往越叫人牽絆；最簡單的東西，也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵，最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在，簡簡單單，卻不平凡。
日期：2015-09-10
