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俏江南張蘭不留半點退路才能成第一
傳產

俏江南張蘭不留半點退路才能成第一

「俏江南」最近成為台灣最紅的餐廳名字,它的女老板張蘭,即將成為台灣藝人大S的婆婆,她尊貴且霸氣。很難相信十九年前,張蘭還是一貧如洗的單親媽媽,偷渡到加拿大打黑工。一個弱女子是靠著什麼樣的精神在異鄉生存下來? 最後回鄉赤手空拳創造她的餐飲帝國,成為中國的餐飲女王?

日期:2010-11-04

秋之味  生態美食餐廳
美食旅遊

秋之味 生態美食餐廳

每一位到山中逐夢造園的主人都各有理由,而幸運的我們,則可以預約入山,在自然中找到舒適的角落,欣賞主人的珍愛或品嘗野宴,流動的生態旅會讓人想要揭曉更多的山中傳奇。

日期:2010-11-04

關鍵在醬汁!
美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

斯容:懂得留白  更能打動消費者
職場

斯容:懂得留白 更能打動消費者

從一九九九年進入東森購物,專攻消費電子產品,而有「3C女王」之稱的斯容,以專業的形象、穩健的台風,贏來不少觀眾的肯定;但讓人好奇的是,為什麼斯容能在競爭激烈的購物台站穩一席之地?是祖師爺賞飯吃,還是後天的努力呢?

日期:2010-10-28

花香入饌的極致藝術
美食旅遊

花香入饌的極致藝術

除了花博展區為台北帶來浪漫花語外,也有飯店特地為房間換上花卉新裝,和外在街道相互呼應,並搭配花博推出花卉美食饗宴,除了視覺上令人驚豔,淡淡花香也為料理增添獨特風味。

日期:2010-10-28

走訪牯嶺街  繼續未完的故事
美食旅遊

走訪牯嶺街 繼續未完的故事

台北城南的「牯嶺街」,街頭、街尾各有著不同的況味。前段有歷史建築可賞,到了中段品嘗一些小吃撫慰脾胃,後段則是過去許多文人雅士的居所,即使老建築不再,文藝氣息卻依舊迷人。

日期:2010-10-28

「轉職貧乏」
職場

「轉職貧乏」

換工作與不倫一樣,會有習慣性,第一次相當掙扎,以後就不在乎;新工作稍有不滿就又想走,喪失忍耐的能力,到哪裡都是半吊子。

日期:2010-10-28

半百是老?不是老?
情感關係

半百是老?不是老?

朋友說寂寞,自嘲沒辦法在『把妹』,應該是感慨體老色衰,想抓住飛走的青春小鳥,豈知青春小鳥時間一到說飛就飛,不等人的,到頭來一就多不掉老。

日期:2010-10-21

吳淡如帶路  品嘗平淡中的甜美況味
美食旅遊

吳淡如帶路 品嘗平淡中的甜美況味

曾經走遍世界各地品嘗美食,也主持烹飪節目多年的作家吳淡如,認為做工繁複精細的家常手工菜,最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳,都有著平易近人的價格,及精緻費工的烹調過程。

日期:2010-10-21

引爆優衣庫六十萬人排隊幕後推手
職場

引爆優衣庫六十萬人排隊幕後推手

中興農經系畢業後,劉逸珊先是在台灣資生堂當了四年公關,後來飛至美國紐約、日本東京攻讀行銷管理,她從沒想過竟然會被UNIQLO選上成為台灣唯一的行銷,憑藉毅力與創意,劉逸珊成功打響UNIQLO來台第一炮。

日期:2010-10-14