糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
3月初的東京台場，一年一度的東京馬拉松正式登場，氣溫雖然還有6度，但是一早就飄起細雨，體感溫度接近零度，不少人直打哆嗦。但今年的人群中，有一個台灣人熟悉的身影，也在細雨中開始熱身，他，是蔡明忠。
日期：2019-03-21
20210705編按：新冠肺炎疫情點燃電商平台商機，台灣電商龍頭富邦媒（8454），上週五（2日）收盤價2005元，站上2000元大關，位居台股第四大高價股，被網友稱為「台灣亞馬遜」。富邦集團掌門人蔡明忠，是全台含金量最高的富二代代表人物，旗下事業橫跨金融、電信、體育等，經營成績連年傲視群倫。但人人欣羨的人生勝利組如他，一樣有著難過的關，不為人知的苦，這些經營的壓力、為人父的責任，都被他丟進跑步的節奏裡，消化在吸吐的氣息裡，他說：「想要放棄時，如果想到完成時的美好，就可以堅持到底。」
日期：2019-03-20
2019年3月初的東京台場，一年一度的東京馬拉松正式登場，氣溫雖然還有6度，但是一早就飄起細雨，體感溫度接近零度，不少人直打哆嗦。但今年的人群中，有一個台灣人熟悉的身影，也在細雨中開始熱身，他，是蔡明忠。
日期：2019-03-20
餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
台灣頂級商場多以外國品牌為主，像林百貨、松菸誠品，主打在地品牌的商場極少。品牌需要被看見，也需要舞台，才有機會向世界展現台灣風格，面對金字塔頂端客群。
日期：2019-02-20
今年四月，有泡麵達人之稱的美國部落客里納許（Hans Lienesch），將台灣品牌老媽拌麵的「老成都担担麵」評選為全球十大快煮麵第七名，稱讚其「口感好，醬包味道豐富且不搶味。」是目前台灣最佳名次。
日期：2018-12-12
沒到高雄可能很難想像，什麼叫韓國瑜旋風。十一月的高雄天氣仍舊暖烘烘，整個城市陷入「韓國瑜月」，捷運、路上隨處可見穿著韓國瑜競選衣服、手上拿著國旗的民眾，浩浩蕩蕩要去參加造勢活動，有人情不自禁，一出捷運站就高喊「韓國瑜凍蒜」，這句話儼然成為高雄今年最熱門的關鍵字。
日期：2018-11-28
十一月十八日，台中東海大學舉行一場紀念會，一百多位來自世界各地的親友齊聚，紀念十年前過世的女鞋代工大廠九興控股創辦人陳建民。
日期：2018-11-21
一代武俠小說泰斗金庸（本名查良鏞）昨（30）日下午病逝香港養和醫院，耆壽94歲。金庸一共書寫了15部武俠小說，每部故事總能牽動讀者思緒，成為傳奇，一如金庸的人生也充滿了傳奇經歷。
日期：2018-10-31
