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飲料大廠也要拚食安  黑松實驗室還有段長路
焦點新聞

飲料大廠也要拚食安 黑松實驗室還有段長路

食安風暴籠罩台灣,在迄今的黑心事件簿上,飲料大廠黑松並未被記上一筆,但董事長張斌堂不敢掉以輕心,他斥資二十二億元在中壢總廠區興建「製造三場」,四月中旬落成,其中有一「黑松食安實驗室」,啟用已兩年多,還比《食衛法》規定早了一步。

日期:2015-04-23

隱含的軟實力
國際總經

隱含的軟實力

品味的價值,縱然不能以「能賺多少?」來衡量,但這個優勢能以其他方式呈現。

日期:2015-04-02

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

想「聽得懂」得有點學問
名人專欄

想「聽得懂」得有點學問

「講得清楚、聽得明白」觀念很簡單,但要大家都做到也不容易。有許多發言內容的確有一些有價值的觀點或主張,但由於發言者無法有系統地表達,造成其意見無法匯入討論的主流,其實相當可惜。

日期:2015-04-02

怎麼吃 增強免疫力就能抗癌?多補充營養是對的? 讓專業的來!保健品的5個正確觀
健康

怎麼吃 增強免疫力就能抗癌?多補充營養是對的? 讓專業的來!保健品的5個正確觀

許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。

日期:2015-03-26

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅
管理

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅

他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。

日期:2015-03-25

銀行就是生活,台新滑出美麗新感動
金融

銀行就是生活,台新滑出美麗新感動

從客戶角度出發,台新的每一個創新都要讓銀行成為便利每個人生活的智慧好夥伴!

日期:2015-03-12

名嘴陳立宏罹病 早有跡象 走路偏、常語塞 腦瘤前兆?
健康

名嘴陳立宏罹病 早有跡象 走路偏、常語塞 腦瘤前兆?

知名政治評論者陳立宏日前因為腦瘤住院開刀,引發名嘴圈一片譁然。醫師指出,台灣每年約新增600名病例,治療方式以手術為主,搭配化療或是標靶藥物控制病情,目前包括手術與藥物都有突破性進展。

日期:2015-02-12

原汁原味的台灣咖啡
美食旅遊

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

洸鼎生物科技,無毒原料 自己種才安心
產業動態

洸鼎生物科技,無毒原料 自己種才安心

品牌才是企業永續之路

日期:2014-12-11