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實力派甜點女廚
生活消費

實力派甜點女廚

甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。

日期:2023-02-15

「別讓ESG目標淪為口號!」和碩童子賢:對綠能抱7分希望3分悲觀,「它」才是終極解方
科技

「別讓ESG目標淪為口號!」和碩童子賢:對綠能抱7分希望3分悲觀,「它」才是終極解方

根據《財訊》報導,全球正迎向綠能轉型的浪頭上,和碩董事長童子賢認為,若不能將核能列為綠能,綠能永遠只是輔助角色,ESG的目標也都將淪為口號。

日期:2023-02-12

大學志願怎麼填?19歲時最想讀師大美術系...建中畢業30年後,給高中生的人生建議「經濟能力最重要,你不能餓死」
教育

大學志願怎麼填?19歲時最想讀師大美術系...建中畢業30年後,給高中生的人生建議「經濟能力最重要,你不能餓死」

編按:大學學測即將在2月23日公布成績,很多考生陷入選填志願的困難抉擇,到底志願該怎麼填?該選校還是選系?這都關乎未來職涯發展。大學畢業後,該找份平凡但能溫飽的職業,還是執著於追求前途渺茫的理想,夢想和生計要如何選擇?

日期:2023-02-10

她當大樓主委為機械車位奔走3年、想搞懂法規跑去唸成大研究所!「全台首例變更成功」怎辦到的?
政治社會

她當大樓主委為機械車位奔走3年、想搞懂法規跑去唸成大研究所!「全台首例變更成功」怎辦到的?

農曆春節初六(1/27)發生一起憾事,證交所前副總、現任元大期貨獨董黃乃寬疑因機械式停車位故障,下車察看後被夾在車門和車位柱間無法動彈,經搶救後仍傷重不治,這起意外事故也再度引起大眾對機械停車格的重視。針對機械車位是否有可能改成平面車位,台南安平區一名管委會主委辦到了!她為此事奔走3年向民代陳情尋找法令突破,終於在2022年底成功將機械式停車位改成平面,更省下可能要花費的上千萬元代金,讓議員、住戶都相當驚喜。

日期:2023-02-03

2023「幸福臺中」元宵燈會  首創動態水上主燈Happy兔 2/4閃耀中央公園
美食旅遊

2023「幸福臺中」元宵燈會 首創動態水上主燈Happy兔 2/4閃耀中央公園

2023中臺灣元宵燈會2月4日至12日登場,今年首度在美拍聖地水湳中央公園舉行,以「幸福臺中」為主軸,從友善環境出發,依中央公園的地形地貌量身設計,打造全臺規模最大的水上動態主燈「幸福臺中Happy兔」以及7大主題燈區,超過30座華麗燈組描繪臺中自然生態、人文藝術等多元風貌,邀請民眾一起來感受光彩絢麗的燈會饗宴,感受臺中幸福宜居的城市魅力。

日期:2023-02-02

病榻前凝望父親   「殘忍的是我沒問過他的一生!」   台北書展小說首獎賴香吟 記白色恐怖下被取消的人生
職場

病榻前凝望父親 「殘忍的是我沒問過他的一生!」 台北書展小說首獎賴香吟 記白色恐怖下被取消的人生

賴香吟新作《白色畫像》獲得二○二三年台北國際書展小說獎首獎。所謂的「白色」,是政治整肅的恐懼、是民間記憶的留白,但賴香吟沒有要歌頌受難者的犧牲、控訴加害者的罪狀,小說家關心的是平凡之人如何活過一生。

日期:2023-02-01

尚騰執行長吳睿弘敢嘗試才有成功機會    跑車操盤手勇闖美食界  斥千萬移植三星餐廳
職場

尚騰執行長吳睿弘敢嘗試才有成功機會 跑車操盤手勇闖美食界 斥千萬移植三星餐廳

2022年11月,德國重量級主廚傅納斯(Thomas Bühner)在台宣布,他在德國一手創立的米其林三星餐廳「La Vie」,歇業4年後,決定選在台灣重新開張。新北保時捷代理商、尚騰汽車執行長吳睿弘,正是他跨界合作的投資方暨合夥人。

日期:2023-02-01

數位科技點單 翻轉宜蘭五十年老餐廳
@中小企業數位共好專區

數位科技點單 翻轉宜蘭五十年老餐廳

五十年宜蘭老字號的天香台灣料理館,使用在地當季食材,用創意將經典美食激盪出新口味,更透過科技整合上菜系統,建立客戶喜好資訊,讓餐廳作業更有效率,美味卻不打折扣。

日期:2023-01-31

機器人取代看護  為長照終極方案迎來曙光?  二○二三年最值得關注的照顧機器人
科技

機器人取代看護 為長照終極方案迎來曙光? 二○二三年最值得關注的照顧機器人

在二○二三年美國消費性電子大展(CES)上,照顧機器人成為全場關注的焦點之一。但是日新月異、非常吸睛的照顧機器人,距離取代「推輪椅的外籍看護」,還有很長的距離,原因是⋯⋯。

日期:2023-01-17

春遊 舊城新事
生活消費

春遊 舊城新事

在國內旅遊熱潮爆發的這一年,島內的幾個老城區,不約而同地將許多廢棄、老舊的景點做改造。當荒遺數十年的廢墟以新面貌再造人氣、已成經典的基本款觀光景點再闢新玩法,春遊台灣最新的老據點,好玩、好吃、好買,在旅行間重新感受在地蘊藏的文化厚度。

日期:2023-01-17