排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
美中角力延伸至生技領域，在美國政府劍指中國製藥代工龍頭下，台灣業者關注著可期待的商機，卻也得面對當前自身實力上的挑戰。
日期：2024-09-18
蘋果執行長庫克在台北時間9月10日凌晨1點，站在總部的彩虹拱門前，宣布蘋果正式觸擊生成式AI新時代，「Apple Intelligence，強大的全新個人智慧系統，將產生令人難以置信的影響。而iPhone16（以下稱i16），是蘋果首款為AI而生的手機。」
日期：2024-09-11
民眾黨主席柯文哲京華城疑似圖利案，台北地方法院裁定柯文哲無保請回，前副市長彭振聲羈押，而台北地檢署3日抗告，高等法院4日傍晚公布結果，撤銷原裁定，發回台北地院，因有後續傳喚等程序，台北地院最快在明天上午開庭，由台北地院法官呂政燁負責審查。高院在裁定理由中指出，參酌鼎越前董事長朱亞虎受雇於沈慶京的目的、威京集團主席沈慶京行賄北市議員應曉薇犯罪嫌疑重大、柯文哲積極介入京華城案等客觀情狀，柯文哲是否如自己主張「相信具專業性且為多數決之都委會決議」，而對本案情節毫無所悉或未曾懷疑，仍有究明必要。高院指出，原審未就檢察官所提出之全部事證予以綜合評價，因此認為檢察官抗告有理由，撤銷發回。對於高院的裁定，民眾黨表示遺憾。近日檢方的偵訊，柯文哲都積極配合調查，檢廉甚至大規模搜索民眾黨中央黨部辦公室、台玻大樓辦公室及柯文哲住處，呼籲檢方不應為了入人於罪而踐踏正當法律程序。
日期：2024-09-04
還記得2024年8月初的那場股災嗎？當台股暴跌逾1800點，一度以為自己是股神的你，看著庫存報酬由紅翻綠，是否默默地按了好多次賣出？8月股災就是一面照妖鏡，真假存股族一試就知道，在股市的極端氣候中，若能練就四大招，就有機會縮短你與財富自由的距離。
日期：2024-09-03
從AI伺服器到車用領域，市場對散熱解決方案的需求已是全面啟動，帶動台灣散熱產業迎來強勁成長，台灣在當前的基礎上，不少年輕新公司更進一步朝下一世代的散熱商機推進。
日期：2024-08-28
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
3天連假的第一天，我收到了當年北一女中隔壁社會組班第一名畢業的同學的訊息。她為了兒子在大學聯考時選填志願的問題，感到十分焦慮。她和我溝通了很多想法，詢問我幾個科系的前景。
日期：2024-08-23
台積電德國廠於20日舉行動土典禮，董事長魏哲家親率高層前往參加，包括歐盟執委會主席范德賴恩（Ursula von der Leyen）、德國總理蕭茲（Olaf Scholz）均出席，合資夥伴博世（Bosch）、英飛凌（Infineon）和恩智浦（NXP）也派主管參與。透過這個投資案，台積電不僅成功進軍歐洲市場，也與歐盟多國展開進一步的技術與產業合作。
日期：2024-08-23
央行週三（8/21）再度下重手，要求國銀在不影響無自用住宅民眾購屋、督更及危老重建融資需求下，提出不動產貸款量化改善方案、降低不動產放款總量。針對有媒體引述不動產業者意見，認為可能加深民眾違約的風險，央行22日說明，央行是從總量和信用資源合理配置著眼，不涉及個案，銀行應自行衡酌貸放措施，避免引發不必要之紛擾。立法院財政委員會召委郭國文則表示，總量管制對於有意買房的無殼蝸牛而言，勢必會造成衝擊，因此金管會應該提出相對應的政策以落實居住正義，希望銀行在審查不動產放款時，應該以「首購族」作為優先放貸對象。
日期：2024-08-22
