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優質蛋白質  烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃  這幾種人要忌口
健康

優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口

秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。

日期:2016-10-13

秀蘭小吃的精緻家常菜
美食旅遊

秀蘭小吃的精緻家常菜

秀蘭的菜帶有幾許閨閣氣息,精妙又到位。在口味逐漸平庸化的時代,慶幸還能有這樣一家老店。

日期:2016-10-06

三高族怕膽固醇飆  先看烹調方式想健康吃蛋  「油不油」是關鍵
健康

三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵

「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物,它除了是優質蛋白質外,還有豐富的營養素;但專家也提醒,蛋雖從膽固醇製造者中除名,油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。

日期:2016-10-06

他用廢棄寶特瓶 打造免錢冷氣機
名人專欄

他用廢棄寶特瓶 打造免錢冷氣機

孟加拉夏天酷熱,設計師保羅發明一款不用花錢的冷氣機,他找來廣告公司合作,於二○一六年五月四日,發布教人如何製造天然冷氣的影片,幫助許多窮人紓解熱浪。

日期:2016-10-06

大到不能倒?——德銀預告全球金融業的窮途
名人專欄

大到不能倒?——德銀預告全球金融業的窮途

德意志銀行遭美國司法部開出天價罰單,市場擔憂,將掀起歐洲版雷曼兄弟風暴。原因是這些年,歐洲央行祭出寬鬆救市,卻衝擊銀行經營環境,而這也是全球金融業的困境。

日期:2016-10-06

人際關係最難經營的時代  你需要重新學「做人」 把路人變貴人的17個好習慣
個人成長

人際關係最難經營的時代 你需要重新學「做人」 把路人變貴人的17個好習慣

你還在用舊方法拓展人脈嗎?時代變了,腦袋變,作法更要變!學會新的人脈經營法,讓晚上不應酬的小兵竟能成為業務大將;毫無基礎的宜蘭女孩翻身房仲冠軍,木訥的工程師變成壽險明星,這堂社群網路時代的新人脈學,值得想要在職場上更上層樓的人學習。

日期:2016-09-29

Note7手機電池自燃釀禍  緊急撤換供應商 三星爆炸危機  靠這家神祕公司救援
科技線上

Note7手機電池自燃釀禍 緊急撤換供應商 三星爆炸危機 靠這家神祕公司救援

一向以硬體製造能力自豪的三星,這次捅出大亂的正是自家生產的電池,風暴越捲越大,即時出手止血的,竟是一家台灣人參與創辦的公司。

日期:2016-09-29

台灣蘋概股風雲再起   ——真是一支iPhone救台灣!
科技

台灣蘋概股風雲再起 ——真是一支iPhone救台灣!

蘋果iPhone 7 正式亮相之前,三星新推出的Note 7 卻接連傳出爆炸事故,這也讓台灣的資本市場意外成為受益者,台廠供應鏈表現搶眼。

日期:2016-09-22

良心芝麻油
美食旅遊

良心芝麻油

我是標準的鄉下土孩子,天生天養,路邊遇到的野菜與動物,在我心目中,都有如「天上掉下來的美味」,哪怕只是一點簡單的調味,卻能在心中留下絕對地位,譬如「麻油」。

日期:2016-09-22

秋訪魚池
美食旅遊

秋訪魚池

魚池,從來就不只有日月潭。只因日月潭實在太美,讓人們輕忽了魚池在每一個季節轉換裡的各種姿態。趁著秋意漸濃,一起細細體驗魚池的山與水、草原與美味吧!

日期:2016-09-22