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蔗糖最新與熱門精選文章

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吃了身體腐敗、免疫力下降!營養學專家公佈:大家愛吃的3大NG食材
最新觀點

吃了身體腐敗、免疫力下降!營養學專家公佈:大家愛吃的3大NG食材

接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗,浪費大量的酵素,而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的,那麼建議最好熟讀下面的內容。

日期:2018-03-21

蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養?超級比一比
健康

蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養?超級比一比

近來,有越來越多手搖飲料店貼出告示,標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」,您會如何選擇?請店家改幫您加入蜂蜜,或天熱時喝杯黑糖薑母暖身,罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重,但糖真的有好壞之分嗎?

日期:2018-03-09

特色基酒打底  各自精采 新調酒創意學
美食旅遊

特色基酒打底 各自精采 新調酒創意學

調酒近來成為顯學。單一基酒為底蘊的酒吧開始引起人們的注意,如蘭姆酒、琴酒、高粱酒或茶等為基酒,發展出一杯杯華麗又有層次的啜飲美感,帶領客人在微醺中,來到調酒的奇想世界。

日期:2017-07-06

南向贏家》烘焙客躋身台商第一品牌的生意經 用在地邏輯思考 一塊餅搶攻六億人的胃
焦點新聞

南向贏家》烘焙客躋身台商第一品牌的生意經 用在地邏輯思考 一塊餅搶攻六億人的胃

來自台中大甲的無糖餅乾品牌烘焙客,已成功賣進緬甸、印尼、馬來西亞等國,它成功挺進東南亞國家內需市場的生意經,值得參考。

日期:2017-02-23

地域創新的「魔法之粉」
美食旅遊

地域創新的「魔法之粉」

日本一家公司推出地域限定的九州鬆餅粉,選定七款穀物,將洋派食品轉化、捧紅;接下來還會推出麵包、披薩粉⋯⋯千年食材,只要找對配方,也能創造無限商機。

日期:2016-09-01

來自天堂的顏色 小琉球
美食旅遊

來自天堂的顏色 小琉球

今年7月,一支音樂錄影帶「沒有煩惱的小島」,獲得百萬人次的含淚支持,談的是女孩與台灣唯一的珊瑚礁島——小琉球的故事,小島有美麗的海洋、好吃的麻花捲,與稀珍的綠蠵龜,為了留住島的美麗,有一群人,用不一樣的方式愛著它。

日期:2016-08-18

隔8年首推新品  從原料到切工都顛覆傳統 微熱山丘下一個金雞母  為何是它?
美食旅遊

隔8年首推新品 從原料到切工都顛覆傳統 微熱山丘下一個金雞母 為何是它?

鳳梨酥是台灣糕餅業之星、是伴手禮之王,但這股長達十年風潮誰來接班?身為鳳梨酥主要推手之一的微熱山丘即將推出新品,是否能成為伴手禮市場下個接班人?

日期:2016-07-21

關鍵市場》原物料大國經濟崩盤  奧運拖垮財政 全球經濟第一顆地雷  就在巴西!
國際總經

關鍵市場》原物料大國經濟崩盤 奧運拖垮財政 全球經濟第一顆地雷 就在巴西!

在匯率重貶、財政惡化、國營事業幾乎崩盤,外加生態災難的同時,巴西還得趕工明年八月開賽的里約奧運。面對種種不利因素,明年巴西到底會如何發展?它會是全球經濟第一塊倒下的骨牌嗎?

日期:2015-12-03

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分
美食旅遊

威士忌奏鳴曲 調和式 高年分 單一純麥 無年分

近年來,全球的單一純麥威士忌市場中,不但有高年分的產品陸續上市,也有許多無年分的作品,雖說年分相差懸殊,但各自擁特殊風味,讓沉寂已久的單一純麥威士忌市場增添許多韻味。

日期:2015-05-28

微熱山丘異業結合拆夥 執行長陳來助轉顧問
焦點新聞

微熱山丘異業結合拆夥 執行長陳來助轉顧問

去年初,著名的鳳梨酥品牌「微熱山丘」,在外界驚訝聲中找來前友達光電總經理陳來助擔任執行長,這場科技人與傳統產業的結合,「異業文化」的激盪,在業內寫下美談;但日前傳出陳來助似因水土不服,已經轉為顧問,也讓這場合作留下些許遺憾。

日期:2015-05-07