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蔬菜最新與熱門精選文章

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醫師吃素控制膽固醇 幫助糖尿病患減少藥量
健康

醫師吃素控制膽固醇 幫助糖尿病患減少藥量

嘉義大林慈濟醫院職業醫學科主任葉昌明吃素近20年,讓自己的低密度膽固醇常維持在心血管疾病的標準70以下。他在看診時總是分享吃素保持健康的經驗,有的糖尿病患者在改變飲食後就能減少用藥量,有人甚至可以停藥。

日期:2019-04-23

與川普、習近平同進《時人榜》  16歲亞斯伯格症少女怎麼做到的?
字媒體

與川普、習近平同進《時人榜》 16歲亞斯伯格症少女怎麼做到的?

16歲的你在做什麼?來自瑞典、患有亞斯伯格症的16歲少女桑柏格(Greta Thunberg),不但在今(2019)年登上《時代雜誌》百大人物榜,與美國總統川普、中國國家主席習近平、教宗方濟各一起拿下最佳領袖的榮譽,更獲諾貝爾和平獎提名,她是怎麼做到的?

日期:2019-04-19

身體狀況百出是因缺B群!神經科醫師告訴你少了哪些元素
幸福熟齡

身體狀況百出是因缺B群!神經科醫師告訴你少了哪些元素

維生素B群包括維生素B1、B2、B5(Pantothenic acid)、B6、B12、維生素M(Folic acid)、維生素H(Biotin)、維生素PP(Niacin)等共八個維生素,這些維生素B群是水溶性的,除了維生素B12外,其他各種維生素B群都無法儲存在我們體內,很容易從尿液中排出。

日期:2019-04-18

NBA三分球王不信天賦  淬煉造就完美
話題人物

NBA三分球王不信天賦 淬煉造就完美

他曾受邀主演一部電影,飾演一名叫「耶穌」的籃球天才。在現實生活中的雷‧艾倫,並不樂意被稱為天才;因為他相信自己擁有的一切,都是苦練得來,毫無僥倖。

日期:2019-04-17

全素烘焙大革命
焦點新聞

全素烘焙大革命

當葷食者還在懷疑的當下,甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽,首次將「全素甜點」納入比賽項目,除了挑戰烘焙師傅的技術與知識,同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材,將促使全球烘焙師傅進入全新領域,烘焙食材鏈也隨之產生改變。

日期:2019-04-17

年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的
幸福熟齡

年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的

「你看,我Line都回得很快,比你還快!哈哈哈!」採訪當天,台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅,以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身,一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人,一邊以敏捷的腳步踩著樓梯,咻咻咻一下就爬上公寓頂樓,來到他精心栽培的花園,再端出令他自豪的現煮咖啡,暢談他「退而不休」的精彩生活。

日期:2019-04-11

台灣須緊盯半導體項目 高盛報告透視美中談判心機
國際總經

台灣須緊盯半導體項目 高盛報告透視美中談判心機

三月二十一日,中央銀行在理監事會議結束後,照例發布「會後記者會簡報」以及「會後記者會參考資料」。對央行來說,理監事會議後公布資料並召開記者會對外說明,是再自然不過的動作,但這次的記者會與這兩份資料卻特別引人注目,原因在於其中一項議題——美中貿易談判。

日期:2019-04-10

穆斯林商機夯 全球競逐卡位 教你秒懂「清真認證」
傳產

穆斯林商機夯 全球競逐卡位 教你秒懂「清真認證」

二○二五年,穆斯林人口將超過全世界人口總數的四分之一;伊斯蘭教也將取代基督教,成為最多人信仰的宗教。加上穆斯林人口平均年齡落在三十歲上下,正是最有消費能力的年齡世代,也讓伊斯蘭市場,成為各大品牌亟欲搶攻的目標。

日期:2019-04-10

瘦子也會有脂肪肝!吃飯時多吃5大保肝食物,甩掉「油包肝」
幸福熟齡

瘦子也會有脂肪肝!吃飯時多吃5大保肝食物,甩掉「油包肝」

脂肪肝並非是胖子的專利,瘦子也可能會有。除透過正確的飲食原則,還要搭配規律的運動習慣,來減輕肝臟負擔。

日期:2019-04-09

減肥停滯期怎麼辦?謹記3招瘦身,大口吃照樣騙過身體繼續瘦
幸福熟齡

減肥停滯期怎麼辦?謹記3招瘦身,大口吃照樣騙過身體繼續瘦

肥胖除了會增加下列各種疾病的風險,也會影響外觀、人際關係和身心健康,降低體能和運動能力,也影響學習和工作效率。

日期:2019-04-09