兼具快速上菜與健康美味的特性，Fast Casual正吃出美國新風潮，多家業者今年股價均創新高，相對於表現疲弱的速食龍頭麥當勞，正是一場產業「高脈動頻率」的絕佳寫照。
日期：2015-07-30
食物其實蘊含著很大的力量，有助預防和延緩失智症，可說是最安全輕鬆的保健方法。雖然輕度認知障礙並非失智症，但也不是正常的健康狀態；各位不妨確認自己或家人是否出現以下五種情形。若五點皆符合，即代表罹患輕度認知障礙。輕度認知障礙的健忘，比較接近老化所引起，而非失智症的影響。雖說輕度認知障礙是失智症的前兆，但不代表一定會發展成失智症。約有一半的輕度認知障礙患者在未接受治療的情況下，到最後也沒有轉變成失智症。不過根據研究報告指出，另一半患者中，每年以一成二到一成五的比例轉移成阿茲海默型失智症。正因如此，輕度認知障礙才會被認為是失智症的前兆。
日期：2015-07-04
貓狗怎麼吃對健康最好？台灣大學附設動物醫院小動物外科主任劉金鳴說，貓和狗的飲食原則和禁忌大致類似，最重要的原則和人類飲食一樣，就是要均衡飲食、定時定量。
日期：2015-06-25
去年9月當選台灣3D列印協會理事長的鄭正元，目前是台灣科技大學工程學院院長，也是國內最早投入研究3D列印產業的專家。近年來全球3D列印產業崛起，鄭正元不僅積極推動國內外技術研討與交流，並投入大量心力推動整合產官學研等各方資源。鄭正元也大聲疾呼，3D列印將帶來革命性的改變，這個世界不再是過去2D的資訊數位化，將是各種3D實體都要數位化；台灣要在過去資訊科技成功的基礎上，繼續前進並取得領先發展的地位。以下是本刊專訪鄭正元的內容記要。
日期：2015-06-23
老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。
日期：2015-06-18
老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。
日期：2015-06-18
兩年前，現任總統府資政陳冲因為健康問題，辭去了閣揆的大位；兩年後的今天，他看起來氣色很好，健檢數字也逐漸到位。他用什麼方法恢復健康，讓六十六歲的身體回春呢？
日期：2015-06-18
全名雷射積層製造技術的3D列印，將材料透過雷射加熱的方式，一層層融合疊加上去，可以擺脫傳統製造工法的限制，直接建構物件整體的複雜形貌及內部特殊流道與結構。
日期：2015-06-18
高齡醫學專家陳亮恭雖然還在壯年，因為深知年輕時期保持體能，才能健康進入老年期，因此注意「三高」數字，並且從日常生活習慣著手，以達到逆齡目標。
日期：2015-06-18
