一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
歡樂的年假結束，開心吃喝了好幾天，身體變沉重了嗎？自去年起，強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡，並能從中產生對身體好元素的美食潮流，正慢慢崛起，餐廳走向琳琅滿目，儘管訴求重點不同，但都志在幫助人們越吃越健康，這一波新的食尚，你一定要跟上。
日期：2016-02-25
每次聽到外國廚師盛讚台灣食材，我內心的獨白是：「對！這就是我們寶島台灣！」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy，受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流，一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪，在此展開。
日期：2013-10-17
夏秋之交的換季時刻，皮膚最易出現乾燥、敏感等問題。皮膚科醫師提醒民眾，這時應做好保溼、防曬，不然皮膚就容易老化，而且眼周、頸部肌膚一旦出現細紋、小斑點等初老徵狀，可就不好補救。
日期：2013-08-29
快速方便的美式披薩在台灣風行十多年，讓人以為披薩就是這個味道；當薄皮、柴香的義式披薩進軍台灣後，重新喚醒人們對披薩的認識，也喜愛上正宗的披薩口感。
日期：2013-01-17
五星主廚把關的風格小館，可以窺見食材的捨得及繁複的作工，如果你對法國餐廳還停留在穿著正式，等待侍者說菜後才能慢食，也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。
日期：2010-07-15
越來越多餐廳的早午餐，都已延長供餐時間，有些店家甚至全天供應，所以，即使到了晚餐時間，你還是有優格沙拉或菠菜蛋捲，可以找到一天味覺的開始。
日期：2010-02-11
位於台中精明商圈的「Fatty's」餐廳，老闆曾是五星級飯店的廚師，更是道地的歐洲人，店裡賣的義大利麵、披薩等，都是親手自製，吸引台中人駐足流連。
日期：2009-08-27
