面對一波接一波的食品風暴,《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠,傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期:2013-10-31
隨著黃色小鴨邁開步伐,把握地景藝術節10月26日起為期三周的檔期,不必出國,就能欣賞國際大師草間彌生、崔正化的作品。趁著這個難得的機會,認識新屋鄉,品味客家美食,身心脾胃全都滿載而歸。
日期:2013-10-24
三百五十萬人潮,是黃色小鴨在高雄展出一個月所帶來的觀光潮;十億元,是黃色小鴨所創造的經濟效應;就連九月淡季的飯店住房率,也瞬間衝上百分百,平時專案接單能有十筆就要偷笑,華園飯店推出小鴨住房專案,卻接到超過三百筆訂單還接不完。好些人忍不住皺起眉頭,「不過就是一隻小鴨,為什麼有這麼大的吸引力?」
日期:2013-10-17
鹿兒島,傳說中日本的發祥地,位於日本本島最南端,即使在日本國內也需幾經輾轉才能到達的地方,然而因為遺世獨立,迄今保有許多珍貴的風土、自然環境與溫馨,尤其散落在太平洋上的三座小島,濃濃的人情與大塊山水,讓人徜徉不已。
日期:2013-10-10
食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。
日期:2013-10-10
更新日期:2019/12/6更新內容:綽號「喇叭」的知名球評、前職棒球員潘忠韋,4日因身體不舒服前往醫院檢查,5日確診為急性白血病,而白血病就是俗稱的血癌,他表示接下來將接受化療,自己會積極面對,也謝謝所有人的關心。-----(以下為原文)
日期:2013-10-03
賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19