今周刊編按:台灣知名連鎖咖啡,也是台中知名伴手禮名店「歐客佬咖啡」,遭巴拿馬頂級咖啡豆莊園主人跨海控訴,業者冒用他們的品牌,包裝高價咖啡豆販售。對此,台中市衛生局稽查歐客佬國際有限公司以及門市,發現所販售的「Finca Sophia 巴拿馬索妃亞莊園藝伎水洗黃金烘焙」咖啡豆產品標示與原料來源不符,依法送辦;產品全數下架。另外,台中地檢署表示,歐客佬產品疑有標示不實涉嫌違反食品安全衛生管理法等規定,台中市衛生局已在上月28日函請偵辦,但因本案事實尚不明,本月9日已簽分「他」案,現由檢察官偵辦中。至於歐客佬則僅透過臉書聲明回應,強調是內部作業疏忽,莊園產地標示錯誤,強調「正與巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)以及受影響的莊園保持積極溝通,以澄清情況,並確保未來能以負責任、透明且尊重所有相關方的方式前進。」
日期:2025-12-17
冷冷的冬天就從旅行中找溫暖,沿著台南市道「175東山咖啡公路」前行,拜訪東山咖啡、東山龍眼原鄉,喝熱咖啡和龍眼雞湯暖暖身子,再前往關子嶺溫泉鄉,以滑柔泥漿溫泉舒活身心,來一場冬日的鄉村公路療癒之旅。
日期:2025-12-03
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus去年3月來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph不但將台灣當成進軍國際的首站,11月更將台灣晉升成為「Ninety Plus Retail Headquarter全球零售總部」。這也是Ninety Plus在全球的第一個零售總部。這是因為Joseph很喜歡台灣的待客之道,他希望能邀請來自杜拜、巴黎、美國等頂尖城市的業者來到台灣,一起體驗台灣的在地文化。
日期:2025-11-18
在秀才步道喝藝伎咖啡!頂著35度以上高溫,這個禮拜的台北捷兔在靠近揚昇高爾夫球場的附近跑步。一開始我就設定:今天是來逛逛田園風光的。
日期:2025-08-24
對有些人而言,睡醒喝一杯咖啡是早晨必備的儀式;對大部分的人來說,喝咖啡更是生活的一部分,能維持日子正常運作的節奏。在忙碌的工作中給自己一點暫歇時間,喝一杯品質、風味俱佳的好咖啡,是咖啡迷的生活信仰。
日期:2025-06-25
阿里山畔兩個值得尊敬的老人。這幾天收到兩位一生投入事業,令人尊敬的長者,他們不約而同都傳來簡訊,一個是梅山鄉太平雲梯的嚴清雅村長,他說太平觀星平台雲境心園將啓用,他邀請我去觀禮。
日期:2025-05-09
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期:2024-11-06
擁有百年歷史的台中刑務所官舍群,在2023年底翻頁新篇章,文化部與台中市政府攜手合作,將一個個熱血、浪漫、冒險、科幻、靈異的精采故事,搬進古色古香的木造建築中,賦予百年文史場域全新面貌,來趟國家漫畫博物館,感受精采漫畫與歷史建築結合的獨特魅力!
日期:2024-10-07
這次到嘉義石棹爬山的行程,在返回台北之前,嚴村長說有一個地方一定要去看!他帶領我們大家一起去喝咖啡。
日期:2024-04-15
一台能做出手沖風味的智能咖啡機,成為台、日、美募資平台討論度最高的話題!這台出自新創公司Hiroia研發推出的智能手沖咖啡機Hikaru,11月初在嘖嘖募資平台上,以不到一週的時間累計近400萬的募資金額。
日期:2023-11-07