在去年九月以前，大部分中國人所知道的「奶酪」就是前清的皇家御用甜品，在部分超市通路上，買得到北京三元集團等乳製品生產廠商所製造的奶酪；至於究竟有多少人真正吃過則不得而知。現在，大部分的中國人也許還沒親嘗過皇朝「奶酪」的滋味，倒是知道西洋人的「奶酪」是另一種食品，會對你說：「它和中國的豆腐乳同樣有著鹹味和發酵味。」
日期：2002-07-18
在全球化發展的脈絡下，在地特色的自掘經驗與人文發展交集日益密切，現任的行政院長游錫堃從宜蘭經驗出發，希望用輕薄短小卻可能立即見效的觀光產業，來帶動台灣下一波的競爭力，更早於此，行政院從一九九八年就開始逐年撥款五十億元，補助各縣市政府進行城鄉風貌重建計畫，希望透過修補式的都市更新策略，塑造不同城市的特色。
日期：2002-07-18
「我剛回到高雄的那幾年，和許多同業一樣，手上接的都是大型購物中心的開發計畫，當時我心裡就有些懷疑，高雄能養得起這麼多消費性產業嗎？如果高雄繼續往內耗的方向走，我看不到這個城市的明天在哪裡。」曾任職於長谷建設，現在自己成立建築師事務所的趙建銘如此發人深省地說。
日期：2002-07-18
去年初，梅爾吉勃遜（ Mel Gibson 〕和海倫杭特（ Helen Hunt 〕主演的電影《男人百分百》（ What Women Want 〕，在台灣的電影院裡， 有二十五萬人次的男男女女開懷大笑了九十多分鐘；而春暉國際數位多媒體總經理陳俊榮、董事長劉麗文這一對夫妻，則在同樣的九十分鐘裡，記下了一千六百多句的英文對白。
日期：2002-07-04
在六月二十三日的例假日，將接受民進黨徵召參選台北市長的李應元，提出了一個願景：讓人車走在基隆河堤上，讓台北市成為一個很有情調的親水都市。
日期：2002-06-27
如果，家是一把傘，四十歲的人，總想著要撐起那把傘，不讓傘下的人受到日曬雨淋；二十五歲的人，總想著要甩開那把傘，盡情享受陽光雨水。如果，家是以餐桌為集合中心，四十歲的人，會發出召集令；二十五歲的人，通常會遞出「請假單」。
日期：2002-06-27
每個人都希望自己的小孩成龍成鳳，尤其是國內家傳企業的企業主，更希望自己的兒女能成為接班人，然而，這真的是小孩子要的東西嗎？其實，能夠放下既有的社會束縛，傾聽小孩的聲音，甚至去支持他、協助他完成理想的父母，實在少之又少，不過，東和鋼鐵董事長侯貞雄就順著孩子的願望，培養出一位畫家兒子。
日期：2002-06-06
