以聯合國永續發展目標SDGs為核心的環境教育旗艦活動2021宜蘭綠色博覽會於3/27至5/9在蘇澳武荖坑風景區熱烈展演中。今年的策展內容融合氣候變遷減緩、生態物種保育、永續農漁業、守護海洋、再生能源、減塑行動等議題，建構了一個體驗中學習友善環境，在休閒中理解自然生態的「希望城堡」。
日期：2021-05-18
雙北疫情持續增溫，王品集團稍早宣布，雙北100家門店全數暫停內用，且旗下位於萬華、蘆洲共七家店，即日起暫停營業至5月28日。繼麥當勞宣布雙北門市停止內用，肯德基稍早也宣布，即日起雙北門市暫停內用，並推出「實聯制2.0」服務。
日期：2021-05-17
今（17）日國內新增335例COVID-19確定病例，其中333例本土（案1684至案2016），以及2例（案2017、案2018）為境外移入。中央流行疫情指揮中心今（17）日表示，有鑒於國際及國內COVID-19疫情升溫，為維護國內防疫安全及確保國人健康，我國自5月19日零時起，實施邊境嚴管措施。
日期：2021-05-17
國內本土病例暴增，疫情嚴峻，雙北地區提升至第三級警戒，各地方政府陸續宣布防疫升級，多家企業、學校、政府機構等皆傳出確診病例。
日期：2021-05-17
中央流行疫情指揮中心今（17）日公布國內新增335例COVID-19確定病例，分別為333例本土（案1684至案2016），以及2例（案2017、案2018）境外移入。
日期：2021-05-17
在台北市升級第三級防疫警戒的第二天，台北市長柯文哲召開記者會指出：「疫情還在升高，相信疫情要控制，要靠全體國民素質來解決。」會中並宣布雙北國三、高三生明（17）天起停課，公家機關明天起則盡量居家辦公或請假。
日期：2021-05-16
中央流行疫情指揮中心今(16)日公布國內新增207例COVID-19確定病例，分別為206例本土及1例境外移入。
日期：2021-05-16
台灣單日新增180例本土案例，較昨（14日）單日確診29人，一口氣暴增六倍，同時宣布雙北疫情警戒升至第三級。台中市長盧秀燕今宣布提高防疫強度，台中市23類場館包含八大行業、健身房、國民運動中心等場館即起關閉。此外，由於今日1確診個案足跡遍佈東海商圈，東海商圈即起暫時禁止現場飲食。
日期：2021-05-15
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