在無預警情況下,欣葉國際餐飲集團位在台北101大樓85樓的「101食藝軒」驚傳將於2/29日結束營業,由於「101食藝軒」向來賺錢且是欣葉集團金雞母,「天下第一台菜廳」淡出市場消息傳出,餐飲業界感到錯愕與「倉促」,對此,欣葉集團僅低調表示「合約到期」。
日期:2020-02-23
根據杜克大學2006年的研究,我們的日常活動、思考和做出的選擇有40%或更多都是習慣,而我們帶到成年生活的大部分積習則都是學自父母、老師或環境。
日期:2020-02-21
為了避免感染新冠病毒(俗稱武漢肺炎),口罩、酒精等防疫物資成為全球搶手貨,不少人除做好自身防護、消毒雙手外,也會順便清潔頻繁使用的手機,防止其成為細菌、病毒溫床,但是注意囉,這樣的清潔舉動可能會破壞螢幕和機身。
日期:2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始,傳染威力迅速擴散全球,與中國往來密切的台灣也難逃波及,從確診首例至今三十天,對台灣島內經濟的衝擊,正血淋淋上演,多少企業主夜不安枕。
日期:2020-02-19
為了建造U.I.J Hotel & Hostel(友愛街旅館),總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年,回想自己在工地數便當的日子,這座菜市場是晨昏定省,已是老鄰居般地熟稔。他說:「友愛市場很像我小時候的菜市場,完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣,完全顯現在攤子的擺置細節:收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯,看似隨興卻暗藏章法,不正也是某種台南人的特質?
日期:2020-02-19
在低廉的攤位租金與老市場的獨特氛圍下,近來興起年輕人進駐老市場的創業風潮,斜槓青年、神級主廚、小吃二代主紛紛進駐,他們用青春文創點亮了沒落老市場,使得菜市場收攤後不再蕭條恐怖,成為年輕人、老顧客、街坊鄰居的青春消夜場。一座老建築要起死回生,解方就是「美食」兩字。不同於超市的明亮與整齊,老市場的紛雜充滿各種趣味,如果你已經很久沒逛菜市場了,快來用青春視角重讀老市場回憶吧!
日期:2020-02-19
被稱為「法國小雲雀」的琵雅芙,用歌聲形塑了一個美好時代。她所演繹過的法國香頌,被譽為最能代表巴黎的靈魂;她充滿戲劇性的瑰麗人生,更成了不朽傳奇。
日期:2020-02-19