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老謝:小林師傅喜感說菜 收服大老闆的胃
美食旅遊

老謝:小林師傅喜感說菜 收服大老闆的胃

這個禮拜,我邀請教父牛排鄧有葵先生及都鮨蘭奢待的林振昌上電視談美食,也談他們在美食產業的大道上創業辛路歷程。

日期:2019-08-30

有一種餓,叫做「眼睛餓」!想要少吃一點,你可以這麼做…
健康

有一種餓,叫做「眼睛餓」!想要少吃一點,你可以這麼做…

飢餓是一種多重感覺的經驗。我們的眼睛、鼻子、嘴巴,我們的胃、細胞,我們的心甚至意志,全都可以把所謂「飢餓」的訊號傳遞給我們。但人們很容易混淆──到底是身體哪個部分餓了?探討「9種飢餓」,能幫助我們了解,究竟是哪種飢餓在召喚我們,進而在飲食方面作出更好的抉擇。

日期:2019-08-29

日本燒肉一口入魂
美食旅遊

日本燒肉一口入魂

走進燒肉店大口吃肉、喝酒,是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國,隨著韓國人赴日移居,烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花,發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學,名店帶著野心來台開火插旗,以本店一脈相承的燒肉經,端出道地的肉品和服務,用薄薄的一塊肉片,拉近了台灣和日本的飲食里程。

日期:2019-08-28

兩代都是戲精 命中注定唱一生 唐美雲知命但不認命
情感關係

兩代都是戲精 命中注定唱一生 唐美雲知命但不認命

唐美雲在新書《人生的身段:堅毅慈心唐美雲》說道:「媽媽是我的天,歌仔戲團是我的地。仰望著天,腳踏實地,是我一生最好的寫照。」唐美雲至今未嫁,但她一方面傳承著父母親的熱情,買了棟房子跟母親住在一塊兒;另一方面,她繼續開創著父親「戲狀元」蔣武童以降,不斷演變成長的歌仔戲文化,劇團最近又以《夜未央》搶下傳藝金曲獎最大獎「最佳團體演出獎」,腳步全沒有停下來的意思。

日期:2019-08-28

美中梭哈攤牌  誰是紙老虎?
國際總經

美中梭哈攤牌 誰是紙老虎?

貿易戰打了一年多,似乎到了要掀底牌的關鍵時刻,誰是這張牌桌上的紙老虎?全球局勢將迎來哪些巨變?

日期:2019-08-28

人到中年分外好奇
個人成長

人到中年分外好奇

好奇心人皆有之,調查顯示,尤以中年人占最多,它與創造力相輔相成,更是求知、激發創意與創業的一大力量。

日期:2019-08-28

金鐘戲劇節目導演獎》分鏡暗藏人情味 《用九柑仔店》召喚台灣人記憶
生活消費

金鐘戲劇節目導演獎》分鏡暗藏人情味 《用九柑仔店》召喚台灣人記憶

「吃的是記憶,不是味道。」不僅是《用九柑仔店》的一句對白,也是該漫畫IP改編的基底。透過傳達普世價值的感情,打破時空疆界的隔閡,將台灣文化推得更廣更遠。

日期:2019-08-28

花十九年復育  台茶24號挑戰一斤四千元
美食旅遊

花十九年復育 台茶24號挑戰一斤四千元

學術上,台茶二十四號為特有種植物,讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上,有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育?

日期:2019-08-28

 負債千萬又罹癌...70歲「鳥來嬤」笑看坎坷一生:人要往前看,活得快樂最重要
保險

負債千萬又罹癌...70歲「鳥來嬤」笑看坎坷一生:人要往前看,活得快樂最重要

吳敏事業如日中天正值當紅之際,卻消失在螢光幕前長達3年的時間……,近來她接受電子媒體訪問談起往事,原來這期間她經歷了參政失利負債千萬並疲於還債,再回溯其過往人生不順遂的經歷......

日期:2019-08-27

「倒垃圾是為了遇見你」 新北文創垃圾袋9月限量開賣
生活消費

「倒垃圾是為了遇見你」 新北文創垃圾袋9月限量開賣

每次倒垃圾總是提著大包小包,和鄰居在街口乾瞪眼苦等「給愛麗絲」的音樂響起,這個等垃圾車的漫長過程,總是無聊卻又只能發呆。新北市府近日與台藝大合作,設計15款限量文創垃圾袋,共有「幹話篇」、「公益篇」、「搭訕篇」3個系列,9月起陸續在四大超商上市販售,讓倒垃圾也可以增添樂趣。

日期:2019-08-27