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法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

沒有他,披頭四只是呻吟的小貓
話題人物

沒有他,披頭四只是呻吟的小貓

當古典元素碰上搖滾樂會迸出什麼火花?一九六二年六月六日音樂天才馬丁與披頭四合作,錄製的單曲〈Love Me Do〉在當時掀起一陣旋風,也激盪出傳唱至今的披頭四傳奇。

日期:2016-06-23

無可取代的一餐
美食旅遊

無可取代的一餐

日期:2016-06-23

台豬,向「松葉蟹」之路出發!
美食旅遊

台豬,向「松葉蟹」之路出發!

日本冬季美食——雪蟹,各地捕獲後紛紛品牌化,其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」;反觀台灣,豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路,又何必畏懼開放進口?

日期:2016-06-23

酷炫又好用!今年最棒設計出爐
科技

酷炫又好用!今年最棒設計出爐

產品設計競賽的獲獎設計,當然都是最美、最優雅、最有顛覆性、最簡單易使的產品。不過有時,在選拔最佳設計的過程中,最重要的是判斷它的「不」:不堆砌、不過分依賴科技、不會說不清楚,還有不會貴得離譜。而這正是今年第三屆Inc.年度最佳產品設計獎的特色。

日期:2016-06-23

2016光影藝術節很復古 尋找舊台灣省城
名人專欄

2016光影藝術節很復古 尋找舊台灣省城

2016台中光影藝術節18日起為期一個多月,在台中公園與中區街道舉行,今年以「城中城(Gateway Taichung)」為題,以光影藝術再現清代8座舊城門及舊大墩街(起於台中公園經萬春宮至台中市役所),帶民眾探尋清代台灣省城風華

日期:2016-06-22

文化部文創之星總獎金500萬元 挑戰你的創意與夢想
名人專欄

文化部文創之星總獎金500萬元 挑戰你的創意與夢想

文化部2016「文創之星創意加值競賽」自即日起至7月20日徵件,總獎金高達新台幣500萬元,歡迎文創業者或有興趣的個人、團隊踴躍提案、秀出創意

日期:2016-06-22

憩桃工廠趣─范姜明道等8位藝術家駐地創作
名人專欄

憩桃工廠趣─范姜明道等8位藝術家駐地創作

首創大規模藝術進駐觀光工廠和《產官民社企》合作的《憩桃工廠趣—駐地計畫》,雕塑家范姜明道、韓國藝術家李大一Daeil Lee 及印尼 Arya Pandjalu 阿里亞邦嘉,已經受邀請同意進駐。

日期:2016-06-22

提防5大癌症警訊
健康

提防5大癌症警訊

國內惡性腫瘤死亡人數逐年增加,分 析年度死亡比率,1981年癌症僅占 16%,到了2012年已高達28.3%,嚴重威脅 國人生命。早期發現,早期治療,這是抗癌的最高指導原則,但如何從自己身體的變化中發現蛛絲馬跡,及時確診,掌握最 佳治癌關鍵,這可是一大學問。

日期:2016-06-21

從只能活半年,到行走八萬公里放3D電影 曲全立 「頭殼壞去」  也要喚起每個人心中的小孩
話題人物

從只能活半年,到行走八萬公里放3D電影 曲全立 「頭殼壞去」 也要喚起每個人心中的小孩

導演曲全立腦中曾經長了顆拳頭大的瘤,幾乎被醫師宣判死刑,度過難關後,全力投入3D技術。

日期:2016-06-16