編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
最近的資訊顯示，中國繼續減持美國債券。中國在4月份減持美債後，持有美債規模降至16年來的最低水平為7570億美元，是自2009年3月以來的最低。今年3月份起，中國在美國國債外國持有者中的排名已下滑到第三位，次於日本和英國，這是中國的中長期國策，已經持續一段時間，本專欄先前談到金磚國家聯盟時討論去美元化戰略目標，中國減持美債是實踐戰略的具體行動之一，這一趨勢，估計還會持續一段時間。這一波金融危機與過去幾十年所出現的危機最大不同之處，現在的麻煩製造者反倒是以往可靠的、收拾爛攤子的安定劑，這讓市場更加手足無措、信心崩解。
日期：2025-07-03
美國經濟正站在十字路口，財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫，觸發企業與市場信心動盪，聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡，未來90天，將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。
日期：2025-07-03
買不起房，不如老後去住養生村？每個月估計約3萬5，一年也才42萬，保證金就是一筆25萬或35萬，看房型而定。那我現在60歲，15年後也才75歲，這樣我只花630萬，環境又不錯，可以跟很多差不多年紀的銀髮族有話題，不用背房貸，輕鬆多了，請問我有什麼地方沒想到，有遺漏的嗎？
日期：2025-07-02
又到了暑假出國旺季，不少民眾選擇前往東南亞旅遊，不過注意了，疾管署周三(7/2)公布國內新增1例境外移入病例，為20年罕見的「諾氏瘧」病例，這名30多歲外籍男性到菲律賓巴拉望島旅遊，未服用瘧疾預防用藥，在當地進行自然生態旅遊活動時被蚊子叮咬。該名男性因呼吸困難、頭暈、少尿再次就醫，經通報檢驗確認為諾氏瘧原蟲感染，個案目前住院治療中。疾管署也已提升菲律賓之國際旅遊疫情建議等級至第一級「注意」。
日期：2025-07-02
嗅覺，是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂，到台東小村的香草，氣味不只帶來身心療癒，更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣，慢慢改變我們與自然的關係，深深連結了人的記憶與情感。
日期：2025-07-02
口腔健康才能充分攝取營養、維持健康，因此有「護牙防老」的說法。如何從日常做起，守住自然牙？從避免傷害、正確清潔到定期檢查，都是關鍵。
日期：2025-07-02
面對川普關稅升溫及國際政經風險，2025年上半年全球金融市場瀰漫不安，韓國、以色列、德國和香港股市卻表現突出，背後的產業結構與發展動能成市場關注焦點。
日期：2025-07-02
民主黨紐約市長初選，選出一個「與川普一八○度相反」的極端左派候選人，紐約市是資本主義的心臟，可能出現主張極端社會主義的市長，美國政治亂局，怎不令人擔憂？
日期：2025-07-02
電信三雄推動5G加值應用，遠傳自二○一八年起全力發展智慧醫療，近年成效展現，去年營收成長逾兩成、首度實現損益兩平，將力拚成為連結基層診所與醫學中心的雲端平台。
日期：2025-07-02
