幸佳慧長年投身兒童文學創作和推廣，議題涉及多元文化、轉型正義、性別認同。除了與兒童對話，她實際在做的，更是一場發生於兒童文學場域內的閱讀社會運動。
日期：2019-09-04
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
教師能夠領雙薪，而吃掉越來越少的高教職缺，對於整體高教發展真的不是好事，也會讓已經很嚴重之高教人才年齡斷層更加惡化...
日期：2019-09-02
近年來蝶豆花成了保健品市場的新寵兒，不管是鮮花還是飲品、加工品都非常夯，原因就是它美麗的藍紫色具有超強的抗氧化效果，這種藍紫色其實是植物為了保護自己減少氧化傷害所演化出來的植化素之一，正式名稱是花青素，在許多植物的花朵及果實、根莖上都可以看到它的蹤跡，舉凡顏色呈紅色、紫色、紫紅、藍色、黑色的食物都含有花青素。
日期：2019-08-29
紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎反應還不斷持續發生，就會影響身體。
日期：2019-08-21
最近芭樂產量過於旺盛，價格似乎有點疲軟，芭樂的營養價值實在是水果裡面數一數二的，值得大家趁此大好時機多享用。
日期：2019-08-20
在全球市場關注下，美國政府釋放中美貿易戰緩和訊號，美國商務部長羅斯（Wilbur Ross）在美東時間19日表示，美方確定延長中國資通訊設備大廠華為與美企往來的寬限期90天，至11月19日。羅斯表示，此措施對部分美企有益。
日期：2019-08-20
每個家庭都會有冰箱，用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度，以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱，認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」，事實上，並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏，專家建議有15種東西不該放進冰箱，否則不但會降低品質與養分，甚至有可能會加速變質，成為食材腐敗的一級殺手。
日期：2019-08-18
.jpg)
.jpg)
