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蛋白質最新與熱門精選文章

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40歲後肌肉年年流失 預防肌少症腿腳無力,3招補充蛋白質
健康

40歲後肌肉年年流失 預防肌少症腿腳無力,3招補充蛋白質

中年後肌肉逐漸流失,老年容易罹患肌少症,增加跌倒、失能、臥床的風險。提醒民眾從中年開始加強保養,平時應攝取足量的蛋白質,再配合運動,遠離肌少症威脅。

日期:2019-07-25

連比爾蓋茲都說:「我吃不出與真實漢堡的差異!」讓全球投資人為之瘋狂的人造肉,來自72歲台灣人!
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連比爾蓋茲都說:「我吃不出與真實漢堡的差異!」讓全球投資人為之瘋狂的人造肉,來自72歲台灣人!

更新日期:2019/11/21更新內容:全家便利商店從11月20日開始,正式於全台門市與電商平台開賣美國素肉品牌Beyond Meat的「未來漢堡排」,也就是俗稱的人造肉。-----(以下為原文)

日期:2019-07-24

抗發炎!營養師教你謹記4食物,聰明預防慢性疾病、癌症發生
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抗發炎!營養師教你謹記4食物,聰明預防慢性疾病、癌症發生

身體有發炎症狀時,除了透過藥物抗發炎外,也有許多食材的營養素具有抗發炎效果,同樣可以抑制發炎,像是植化素、Omega-3多元不飽和脂肪酸等。既然有抗發炎食物,當然也有促發炎食物,營養師教你怎麼吃喔!

日期:2019-07-23

鹹蛋吃外面買的可能影響肝、腎功能?2步驟自己做鹹蛋,簡單又不死鹹
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鹹蛋吃外面買的可能影響肝、腎功能?2步驟自己做鹹蛋,簡單又不死鹹

鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品,有銅超標問題。除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單!而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康。

日期:2019-07-23

中年以後,女性的殺手!名中醫揭露:遠離乳癌的23種食物,你非吃不可
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中年以後,女性的殺手!名中醫揭露:遠離乳癌的23種食物,你非吃不可

乳房是肝經及胃經巡行的器官之一,但主要受肝經所影響。因此如果長期肝鬱導致脾虛及腎虛,很容易就會產生乳房病變。乳癌早期沒有徵狀,到了中期會有堅硬的腫塊,腫塊邊界呈不規則狀,摸起來凹凹凸凸,乳頭凹陷,產生血水或是黃水潰爛。

日期:2019-07-22

子宮肌瘤患者可以吃冰嗎?中醫:喝烏梅三豆飲消暑養子宮
健康

子宮肌瘤患者可以吃冰嗎?中醫:喝烏梅三豆飲消暑養子宮

夏天高溫炎熱,難免想吃冰消暑,但有子宮肌瘤的女性也可以吃冰嗎?中醫師提醒,吃冰容易造成經痛,建議控制食用量,再配合針灸、中藥調理體質,消除子宮肌瘤帶來的不適。

日期:2019-07-21

這4種食物可能害你乳癌!臨床統計3大惡習,快看你中了幾項
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這4種食物可能害你乳癌!臨床統計3大惡習,快看你中了幾項

最近有一知名女藝人因在媒體上消失了一段時間,網路瘋傳他已逝世,後來新聞報導出她是因乳癌病逝,引起大眾一陣嘩然,很多人就在想,自己會不會得到乳癌呢?

日期:2019-07-19

42歲素顏仍像20歲!抗老又瘦身的4種食物,促進回春賀爾蒙分泌
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42歲素顏仍像20歲!抗老又瘦身的4種食物,促進回春賀爾蒙分泌

維生素B群是穩定情緒的必需營養素。同時,也與腦功能關係密切。

日期:2019-07-17

六十歲以後更要常吃「蛋」?研究證實:吃2食物,幫助遠離腦梗塞、癌症
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六十歲以後更要常吃「蛋」?研究證實:吃2食物,幫助遠離腦梗塞、癌症

到了六十歲,幾乎所有人消化吸收能力會變差,食量也會變小。

日期:2019-07-17

含糖飲料可能讓膽固醇過高!營養師:適量攝取16食物,幫助降膽固醇
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含糖飲料可能讓膽固醇過高!營養師:適量攝取16食物,幫助降膽固醇

心血管疾病奪命來得快又猛!一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL(壞膽固醇)升高,也有可能使總膽固醇濃度升高,就可能增加心血管疾病風險的機率,甚至提高中風的風險。到底飲食要注意什麼,才有可能降低壞膽固醇?有研究指出,秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維,有助於降低壞膽固醇,是真的嗎?營養師指出,有4大營養素適當攝取,能夠幫助遠離壞膽固醇。

日期:2019-07-16