網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
今年春天來得遲，夏日卻早早到來，原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗，茁壯的氣勢讓農夫安了心，許多餐廳更將夏日蔬果入菜，不但養生也很美味，還可以吃出心靜自然涼的境界。
日期：2011-06-09
近年來每到端午節，各種創新粽子口味令人目不暇給，但還是有許多人期待傳統粽子味道，平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節，有創新的時髦粽子，也有百年傳承的古早味。
日期：2011-05-26
位於台中的樂沐法式餐廳，開業不久，就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點；令人驚訝的是，大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚，竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子！
日期：2011-01-20
《今周刊》七三二期封面故事〈消失的首富－國泰集團大王子二十五年興落告白〉刊載蔡辰男的故事後，得到廣大讀者的回響；其實，蔡辰男在不動產上有其獨到的見解，本期將其長年對台灣不動產的觀察，完整呈現，以饗讀者。
日期：2011-01-13
曾經走遍世界各地品嘗美食，也主持烹飪節目多年的作家吳淡如，認為做工繁複精細的家常手工菜，最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳，都有著平易近人的價格，及精緻費工的烹調過程。
日期：2010-10-21
捷運45分鐘，就可以帶永遠不得閒的都市人遠離水泥叢林，來到開闊的淡水河畔。坐進美景餐廳裡品佳餚，視野少了些障蔽，心與味蕾，也跟著打開了。
日期：2010-09-02
ECFA相挺、創投加持，台灣服務業競爭力大增，正磨刀霍霍搶進大陸市場，為台灣開啟新頁。2000年以前，台商服務業第一波搶灘，由仙蹤林、達芙妮、元祖、象王洗衣等業者打頭陣。2005年，吉的堡、三之三、兩岸咖啡、全家便利商店等陸續跟進。放眼2010年，台灣服務業從連鎖大品牌到個體戶小店，以85度C的傳奇當典範，全面啟動第三波登陸計畫！不過，在店租、工資年年漲的中國這個世界市場，究竟誰才有本事，賺到13億人口的商機？
日期：2010-07-29
