「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)
日期：2024-11-11
在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢，不僅是台灣健身界的領軍人物，近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌，主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品，以專業配方和實證科學為基礎，幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持，創下亮眼成績。
日期：2024-11-11
隨著全球對永續議題的日益重視，企業對於發展ESG行動的意識也逐漸提升，身為產業供應鏈的一環，中小企業該如何尋求解方？北市府產業局於2023年率先全台推出「永續臺北好企機」計畫，輔導中小企業ESG轉型，為中小企業邁向永續提供強力的支持。2024年「ESG新未來 永續臺北好企機」成果發表會中，北市府也展示了今年輔導5家中小企業推動回應七項SDGs的ESG行動，以及協助社會企業ESG產業媒合並促成近320萬元產值等豐碩成果，助力北市企業提升產業永續競爭力！
日期：2024-11-11
今年，臺北市政府產業發展局持續推出「永續臺北好企機」計畫，號召中小企業加入ESG創新轉型行列，並發行的《Taipei SElect：ESG 錦囊妙計》，協助更多國內企業發掘ESG發展的「創新解方」，以期能在社會發揮更大的永續創新行動影響力。
日期：2024-11-11
北市府產業局於2024年推出「永續臺北好企機- ESG轉型交流小聚」，透過系列活動讓「永續臺北好企機」的中小企業與社企有更多相關議題的交流，以創造更大的永續影響力與商機。
日期：2024-11-11
大家好，你的鐵蛋又來了，收到不少私訊來問鐵蛋，現在手上有5-10萬的可用現金，建議怎麼投資配置？首先，如果你還沒有存到緊急預備金(生活費3-6個月)，這筆錢就拿去高利活存帳戶好好存著。
日期：2024-11-09
被網友稱讚是全台最平價吃到飽「必勝客歡樂吧」又要少一間了，位在台北小巨蛋商圈的必勝客歡樂吧敦化店，陪伴台北人34年之久，因租約到期即將結束營業，即將於2025年1月結束營業。其實在今年9月底，已經營10年的台北南港餐廳才宣布9月30日歇業，讓不少粉絲哀號，隨著敦化店也要熄燈了，等於必勝客歡樂吧全台也僅剩1家門市。
日期：2024-11-08
中醫師楊佩鈺指出，人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。這時陽氣潛藏於體內。中醫傳統上講究冬天進補，為來年增強體質、儲備能量，讓身體在寒冬中更能應對天氣變化
日期：2024-11-07
美國總統選舉結果出爐後，科技巨頭執行長們紛紛在周三 (6 日) 祝賀總統當選人川普 (Donald Trump) 和副總統當選人范斯 (JD Vance)。這些科技領袖的祝賀訊息大致相同，他們祝福川普重返白宮一切順利，並表示期待與他的政府合作。
日期：2024-11-07
.jpg_280x210.jpg)
_0.jpg_280x210.jpg)
