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黃柏村,化料理為藝術的大指揮家
美食旅遊

黃柏村,化料理為藝術的大指揮家

「做菜就像是一門藝術」,而黃柏村就像是蘭苑餐廳廚房內的大指揮家,他用創意作指揮棒,讓台灣食材變成在餐盤上跳動的音符,為每天僅只能接單六組的預訂客,獻上精彩又充滿驚喜的無菜單料理。

日期:2020-04-10

COVID-19疫情正蛻變食糧內容——論飼料蛋品公司「茂生農經」
台股

COVID-19疫情正蛻變食糧內容——論飼料蛋品公司「茂生農經」

飲食是剛性需求,即使疫情導致全球經濟急凍,人還是要吃東西。人們少上館子,但會轉往較便宜的居家料理或超商用餐,食物半成品相關供應鏈將值得關注。

日期:2020-04-08

舒服地吃一頓經典西餐
美食旅遊

舒服地吃一頓經典西餐

兩道美式前菜,讓我不禁想起晃遊北美的青春歲月,而老派經典牛排,外酥內嫩搭配薯泥、肉汁,堪稱一絕。

日期:2020-04-08

15分鐘內有結果!國衛院、國防醫學院完成「武漢肺炎快篩試劑」雛形 盼未來像驗孕棒般好用
科技

15分鐘內有結果!國衛院、國防醫學院完成「武漢肺炎快篩試劑」雛形 盼未來像驗孕棒般好用

國家衛生研究院(國衛院)與國防醫學院預防醫學研究所(國防醫學院預醫所),利用過去抗 SARS 病毒抗體為基礎,挑選出可辨識新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)的抗體,投入新型冠狀病毒快篩試劑的開發工作,目前所開發之雛形,預計15分鐘內就可測試完成,希望未來可像驗孕棒一樣好用。

日期:2020-04-08

預估現金殖利率4%起跳 達人用「兩階段篩選法」找出這12檔價值好股
台股

預估現金殖利率4%起跳 達人用「兩階段篩選法」找出這12檔價值好股

台股因疫情衝擊步入空頭,但在長線投資人眼中,卻是逢低布局佳機。投資達人麥克風歸納出,「低檔價值選股、高檔順勢操作」的懶人投資法,篩選出亞泥、東陽等十二檔好股,可逢低分批布局。

日期:2020-04-08

清明連假出遊潮會否造成疫情變化? 陳時中:到「這天」應可觀察出來
焦點新聞

清明連假出遊潮會否造成疫情變化? 陳時中:到「這天」應可觀察出來

清明連假才剛結束,大量出遊人潮引發外界擔憂是否有感染群聚效應的隱憂。對此,中央流行疫情中心指揮官陳時中今(7)日於例行記者會表示,連假出遊潮是否對疫情造成影響,本週日應該可以看出變化。

日期:2020-04-07

突破性發展!台灣醫療團隊發現人類抗體,有望阻斷病毒入侵、對抗武漢肺炎
健康

突破性發展!台灣醫療團隊發現人類抗體,有望阻斷病毒入侵、對抗武漢肺炎

台灣醫療團隊傳出捷報!由長庚大學、長庚醫院與中研院研究員馬徹、國防部預防醫學研究所、牛津大學組成的合作團隊,經過兩個半月的努力,成功分離出22種COVID-19(武漢肺炎)的病毒株,並取得病毒全基因序列。這些病毒株來自世界各國不同的病毒類型,將可進一步作為檢驗試劑或抗病毒治療的材料,為防治武漢肺炎帶來一線曙光。目前研究團隊並已建立了精準偵測病毒的效價方式,以評估檢驗及治療效果。

日期:2020-04-07

存股該買0050還是0056?一張圖比較7大關鍵,你也可以這樣兼賺「價差」和「股利」
股債前線

存股該買0050還是0056?一張圖比較7大關鍵,你也可以這樣兼賺「價差」和「股利」

0050和0056這兩檔原型ETF 成立時間都超過10 年,且來自同一家公司,但追蹤的指數不同,持股邏輯也不一樣,因此這兩檔經常被拿來比較,哪一個「更好」,就一直是存股界的熱門話題。

日期:2020-04-06

猛長白髮是因缺酪氨酸?多吃肉、蛋、豆類、海鮮...8食物,回復年輕烏黑髮
幸福熟齡

猛長白髮是因缺酪氨酸?多吃肉、蛋、豆類、海鮮...8食物,回復年輕烏黑髮

頭髮變白的根本原因是毛囊黑色素減少,這可能與酪氨酸不足、酪氨酸酶活性降低、黑色素合成障礙等有關。某些疾病(白化病、白癜風、甲狀腺功能亢進症、腦垂體相關疾病等)、遺傳、衰老、飲食、精神壓力等因素都有可能造成長白髮窘境。如果是由其他疾病導致的長白髮窘境,首先要去除病因。在排除了疾病等因素的影響後,可以從均衡營養、生活規律、舒緩情緒等方面來盡可能延緩長白髮。

日期:2020-04-02