由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
總是認為鐵板燒是充滿油煙而不能精緻用餐的地方嗎？其實，鐵板燒也能吃得優雅而時尚。二○○八年八月底開幕的荷庭時尚餐廳，以時尚精品顛覆人們對鐵板燒的刻板印象！
日期：2009-01-01
代工霸主郭台銘最近因為股市暴跌，身價大幅縮水，想必心情好不到哪裡去；加上全球景氣反轉，也讓他快樂不起來，這些都還不打緊，偏偏股神巴菲特此時站出來軋上一角，投資他的對手比亞迪，害得郭董心裡更加不是滋味。
日期：2008-10-16
中國黑心食品已不單單只是中國本身的問題，早在六年前，全球都已經受到進口大陸污染食品的影響，此次禍延台灣的毒奶粉事件，只不過是冰山一角，中國官方長期縱容不肖商人，黑心商品氾濫已久，影響難以估計。
日期：2008-10-02
不景氣年代，多數企業勒緊褲帶度寒冬，但還是有企業逆勢砸大錢擴張，企圖一舉顛覆市場生態，591租屋網就是大膽下注的企業。一個小網站為何敢砸上千萬元登廣告？它抓住了什麼樣的機會？
日期：2008-10-02
一家負債五千萬元、瀕臨倒閉的公司，與一位經歷過五家公司，卻從未成功過的總經理，兩者的結合，為何能反敗為勝，讓奇揚成為在美國矽谷舉行的ＤＥＭＯ秀展中，最具創新力與潛力的黑馬？
日期：2008-09-25
雷曼兄弟在台灣市場曝險部位高達800億元，其中，光是400億元的連動債，受災戶就有好幾萬人，怎麼處理手上虧損累累的連動債，債券可以保本嗎？ 《今周刊》為你完整解答。
日期：2008-09-25
房市景氣渾沌不明，《今周刊》特別邀請兩位大師級專家，從景氣趨勢、價格走向與看好區域三個面向，為讀者分析未來房產多空走向。
日期：2008-09-18
鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節，建立消費者對它的依附情感，一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯，不僅僅是尋常的美食饗宴，更是一場文化表演，一場關於現代台灣文化的精采表演。
日期：2008-09-04
