《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
「- dash」，是連接符號，也有「撞擊」的意思，當入住鬧中取靜的達煦23旅店，與周遭的台南美食小吃、古蹟文創融合在一起，也就連接上了台南以及達煦23熱情奔放的輕旅行。
日期：2023-08-30
歷經4年世界封城、停擺，不能往外走的香港人，掀起一波國內深度旅遊熱潮。推動多年的九龍「西九文化區」躍升成為藝文熱區，好萊塢電影《變形金剛》也在銅鑼灣有了餐飲旗艦店，經典景點星光大道經美化改造，已成世界級海濱地標，從藝文、飲食到老景點一舉新創、升級，新版本的香港已經準備好，待世界遊客造訪。
日期：2023-08-30
後疫情時代，雖然某些傳統的工作型態逐漸被取代，但人們還是需要一個能代表企業精神的辦公室，一棟具備人文美學及永續精神的建築，能突顯企業所重視長遠目標與理念，也能吸引珍惜相同價值觀的公司，與具有國際視野的優秀人才。
日期：2023-08-24
今周刊編按：國際拍賣行蘇富比香港在10/5晚間，為中國收藏家劉益謙、王薇夫婦舉辦專場拍賣會，最後39件藏品中有10件流拍，僅29件成交，總成交額約5.5億港元。此次拍賣收藏近40件國際級藝術家的作品，總估價高達7.5億至10.6億港元，39件作品上拍，最終成交29件，總成交額5.5億港元，遠低於此前蘇富比的最低估價。有分析認為，這是因為中國經濟欠佳，導致藝術品拍賣市場疲軟。（原文刊載於2023/8/23，更新時間為2023/10/10）
日期：2023-08-23
今年以來，日本股市再受青睞，日經 225 指數在 6 月初一度攀升至 33 年來的高點1，成為上半年表現最好的亞洲股市之一，讓過去一直對日股抱有期待的投資人再度聚焦。由於整體不確定的全球總經背景、美國通膨和經濟衰退風險、地緣政治和中國經濟復甦蹣跚等因素交錯下，越來越多的外國投資者將日本股票視為風險低於美國和中國股票的替代選擇，成為推升這波日股的主因之一。
日期：2023-08-23
近期日本股市創三十三年新高 ，成為今年以來最受矚目的股市黑馬，多項利多齊發，在全球貨幣政策、地緣政治、疫後觀光行情等因素牽動下，日本經濟正在逐步走出低潮，再度成為投資亮點。
日期：2023-08-23
2023/9/28編按：在教師節前夕，教育部長潘文忠周三(9/27)宣布，2024年至2027年增置1600名專任助理員，其中，2024年特教經費將大幅成長，增置助理員經費近11億元，除了照顧特教生，也給予老師實質協助。-------------------------------------今周刊於1392期報導，台灣全面推動融合教育近十年，已有近九成特教生融入普通班上課，但相關支援系統真到位了嗎？學生間相互不理解而產生衝突，也是普特融合現場的挑戰。
日期：2023-08-23
玉山金(2884)周一（8/21）召開法人說明會，針對近期市場相當關注的中國碧桂園、中植系與恒大集團風暴，玉山金強調零曝險，且說明近1年在中國曝險比率持續往下降，後續因評估中國經濟發展將進入平庸時代，曝險管理會更審慎保守。
日期：2023-08-21
