不管是出於宗教關係,還是考量身體健康、疼惜動物,或是想為地球盡一份心力,全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象,講究起食材本味,利用烹飪手法堆疊新口感,重視擺盤美感,連享用空間也走精緻路線,儼然引領一波新「食尚」風潮。你,跟上了嗎?
日期:2020-02-05
不論在任何時候,感染鳥類和豬的流感病毒只要變換幾個胺基酸,就會造成另一波人類大流行病。幾乎所有的微生物都可以透過基因轉移對抗生素產生抗藥性,造成血液感染、肺炎或其他因感染控制不良而散布到整個社區的疾病。在當今這種醫療旅遊的時代,病人願意遠赴他方,以求更高品質或更低價格的醫療服務,超級病毒很容易就會散布至世界各地。
日期:2020-01-31
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮,古為平埔族打貓社部落的民雄,至日治時期興建民雄火車站,田庄迅速發展出繁華市街;然而,小鎮卻在一九四五年的美軍空襲,風華灰飛煙滅,沉寂許久的樸實,如今在青年返鄉熱潮的帶動下,又再度漾起了活躍的生命力。
日期:2020-01-22
從水泥本業轉型至休閒產業經營,嘉新水泥獨力投資的第一家飯店「Hotel Collective」一月六日正式於日本沖繩試營運,也意外讓嘉泥董座張剛綸攝影的嗜好曝光。為了讓飯店呈現獨特的美學裝潢特色,張剛綸找上好友兼攝影同好,專程在一九年十月、用一周時間,以鏡頭捕捉沖繩地方人文風情,完成系列作品,成為飯店最吸睛的風景。
日期:2020-01-21
冷颯颯的天氣,若能以暖呼呼的泉水讓身心都得到舒緩,讓周邊的美景,美食療癒平日生活的緊張感。「泡湯行程懶人包」推薦台灣北中南溫泉景點,來一趟溫泉度假之旅!
日期:2020-01-21
行經台北大稻埕舊街廓邊,幾扇老式鏤空雕花木門內,一場暖冬的中藥珍饈盛宴氣氛正熱,滾沸的熱湯沾魚肉,入喉清辣馥郁,滿室冉冉飄香。
日期:2020-01-15
由國際藝術家林舜龍設計創作的「2020台灣燈會」主燈「森生守護-光之樹」,今(13)日亮相。主燈延續去年花博「種子」,長成主燈「森生守護-光之樹」。今年台灣燈會升級2.0,充分體現交通部長林佳龍力主的「以人為本」精神,創意融入政策,連結共好,蛻變新生。延續臺中花博展的《從天上掉下來的一顆種子˙籽仔》之理念,從一顆種籽蛻變後成長成一株參天大樹,讓民眾不止是賞燈看賞,還能走入花燈裡互動聞香,。
日期:2020-01-13