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陳重光大弟子坐鎮》西華飯店 乾式熟成 獨步全台
美食旅遊

陳重光大弟子坐鎮》西華飯店 乾式熟成 獨步全台

二○○七年四月,西華飯店在經過近一年的努力後,成功研發乾式熟成牛排,並成立乾式熟成牛排室,是全台第一家推出乾式熟成牛排的飯店業者,也打響了西華飯店的名聲。

日期:2013-07-25

鄧有癸大師發功》DANNY & COMPANY 教父鐵板神技 究極之味
美食旅遊

鄧有癸大師發功》DANNY & COMPANY 教父鐵板神技 究極之味

在台灣,能對各國牛肉瞭如指掌的主廚並不多,每執掌一家店,即創造一次「經濟奇蹟」的主廚更少。人稱「牛排教父」的鄧有癸,就是這麼一位令許多老闆都想捧著鈔票,請他擔任顧問的主廚。

日期:2013-07-25

搶先披露》無法替代的獨特香氣與微酸口感 玉荷包啤酒 中秋限量嘗鮮
美食旅遊

搶先披露》無法替代的獨特香氣與微酸口感 玉荷包啤酒 中秋限量嘗鮮

今年水果啤酒種類多且蔚為風潮,由玉荷包的故鄉高雄市大樹區生產、預計中秋節限量上市的玉荷包啤酒,以獨特的香氣與帶點微酸的口感,讓人驚豔。

日期:2013-07-18

炎夏消暑好選擇 啤酒餐廳 痛快開懷
美食旅遊

炎夏消暑好選擇 啤酒餐廳 痛快開懷

想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放,到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇,不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳,或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳,都是消暑好選擇。

日期:2013-07-18

搶救台灣200萬科技人 失落的科技島
科技線上

搶救台灣200萬科技人 失落的科技島

曾經,科技是最令台灣驕傲的行業;如今,卻是最失落的一群。我們不明白,為什麼台灣做了品牌,卻擺脫不了殺價的宿命?我們不了解,為什麼全球科技產品半數是台灣製造,但制訂規則的永遠是蘋果與三星?我們更不懂,為什麼聯想可以在一年裡大賣3000萬支手機?台灣宏達電岌岌可危,宏碁、仁寶也拉警報,台灣科技業的明天在哪裡?不僅200萬科技人需要關心,也將是你我共同面對的難題。

日期:2013-07-17

除夕夜前一天的工作
職場

除夕夜前一天的工作

休長假前的工作,總是兵荒馬亂,以前,也會有些牢騷,越到後來,心思則越集中在捉摸如何有效、有趣地完成它。

日期:2013-07-15

五色聚力
品味收藏

五色聚力

人生環環相扣,教育、政治都需要耐心,種善因未必馬上得善果,因為世界變化太快,時間會帶出答案。

日期:2013-07-15

首度曝光 科技富豪的四分之一快意人生 林百里祕密花園
話題人物

首度曝光 科技富豪的四分之一快意人生 林百里祕密花園

廣達集團董事長林百里砸4億多元,買下台北市郊荒廢10年的明德樂園及附近大片山坡地,共2萬多坪。他親自設計園藝造景,種植有機蔬菜,身體力行他的「四分之一快意人生」哲學。徜徉山林溪谷間,林百里說:「自在生活最重要。」63歲的他,已經為退休生活提前準備。

日期:2013-07-15

落難貴族SONY  如何重新擦亮招牌?  巨人的逆襲
科技線上

落難貴族SONY 如何重新擦亮招牌? 巨人的逆襲

曾經叱吒風雲的索尼集團,失去了往日榮光,不僅被蘋果、三星遠遠拋在後面,集團更連續四年虧損,第一品牌蒙塵。社長平井一夫啟動集團再造,裁員一萬人、賣掉總部大樓,靠一支智慧型手機背水一戰。SONY,能不能重返榮耀?

日期:2013-07-13

城中城 再想想
美食旅遊

城中城 再想想

台北能否有一個如東京中城的世界級廚窗,向來自外國的朋友展現台灣的驕傲?仁愛路的空總開發案,可再思考「城中城」方案。

日期:2013-07-12