編按：本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是：愛吃米飯、肉類和水果，看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵；護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶，肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃；晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動，久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升，褲子腰圍愈換愈大，直到身體出現警訊：體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動，1年半成功減重18公斤，讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲！
日期：2026-09-24
雞排、鹹酥雞、牛肉麵、珍珠奶茶是台灣人的最愛，卻也容易引起大腸癌。根據國民健康署統計，二○○六年以來，大腸癌居國人癌症發生率的第二名，十大癌症死亡原因第三名。行健醫療肝膽胃腸科醫師黃欣智表示，飲食西化及家族遺傳史，是造成大腸癌最主要的原因。
日期：2025-04-07
