想到豪宅吃一頓台灣料理嗎?台中「元紀.台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀.台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建,喜歡喝茶的他,數十年來收藏了無數好茶,以分享的心情,在兒子蔡明倫的規劃下,於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚,他端出精緻又極具創意的料理,讓「元紀.台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間,竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀.台灣菜」於春季推出28道全新佳餚,以記憶中的家鄉及台灣風味為引,將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化,呈現在餐桌上。
日期:2025-04-18
「鄉村有照顧的本質,我們用這種方式等待改變產生。」花蓮五味屋的催生者——東華大學自然資源與環境學系教授顧瑜君這麼說道。這句話似乎也為五味屋的角色一錘定音。從2008年創立至今,從1個基地擴大成擁有13個據點的「療癒公益村」,這樣不急不躁的溫柔陪伴,始終是五味屋的核心精神。
日期:2025-04-18
頂級豪宅如同限量精品,無可取代的稀缺性與不可複製,才是價值的本質。座落高雄亞灣區的全台最高豪宅「遠雄THE ONE」,俯瞰山海河城360度環繞景觀,享有洲際酒店垂直機動性服務到家,鄰近機場、高鐵南延、雙捷、輕軌交通優勢,軟體科技園區與旅運中心帶動商業與觀光休憩人潮,金融專區規劃更是聚足錢潮,「遠雄THE ONE」是時間與城市交織成就的傑作,搭配海派高訂精裝修實品屋,幫富豪省下設計規劃與裝修時間,吸引國際盤買家、北客搶進珍藏。
日期:2025-04-07
距離上一回較為嚴重的花蓮地震已經一年多,去年因為顧慮災情而裹足不前、沒有到花東旅遊的遊客,趁著春天還不算炎熱的天氣,可以開始安排重新探索花蓮的小旅行。想了解後山在地的純樸風情,可以從小範圍的村落之旅做為起點,位於壽豐鄉中央的「壽豐共和村」,因為在地業者的串連、推廣,近來也成為旅遊花蓮的一個亮點。
日期:2025-04-02
走進台灣不同城鎮的觀光商圈,來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新,甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付,商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧,更了解在地。
日期:2025-03-19
在台灣,很少有像日月潭如此清秀、富有靈氣的地方。若在清晨起床,坐上SUP立槳,緩緩的划入潭內,身體貼近水面,可以感受到來自大自然的飽滿能量。在全球掀起「走出瑜伽教室」自然風潮之際,力麗觀光已經身體力行,邀請台中知名瑜伽老師羅小麥,帶著住客在日月潭做瑜珈,其中有一項最近很紅的「立槳瑜珈」。
日期:2025-03-01
當你走進一家二手商店,你看到的是商品,還是背後的故事?事實上,越來越多二手商店不只為舊物賦予新價值,更以物的交易為形式,為身心障礙者、偏鄉孩童等,創造出更多人生的嶄新可能。
日期:2025-01-16
許陽明與我的團隊,這三十年來參與搶救文化資產,成功指定與登錄為法定的文化資產,已經超過一百多件。其中很多指定的過程,如蔡瑞月舞蹈社、台北酒廠華山文創園區、台灣煉瓦會社打狗工場、總督府氣象台阿里山觀象所、原日軍台南衛戍病院(成大力行校區),到現在我國最大的國定古蹟鐵道部台北機廠等等,都充滿了激烈衝突與論戰。因此許陽明在其超過三十萬字的新書《從日治「天狗庵」到民國「中山樓」-北投·草山溫泉歷史「再發現」物語》中,特別寫下「重大的文化保存案,總是周旋在意識形態、政治與經濟的糾葛及利害之間」。許陽明也說「如果凱撒是指公權力,而繆思是指創意發想與公共討論,則文化政策與文化建設,很多時候,總是凱撒與繆思之間思辯與交手的結果…但凱撒公權力的舞使,如何與繆思攜手相處並進,則永遠是一項課題。」所以我特別內舉不避親,為許陽明的新書,寫了一篇長文《「凱撒」與「繆思」之間的思辯與交手》,特予推薦這本許陽明花了四年時間書寫,近年出版界難得一見640頁,超級大部的新書。
日期:2025-01-02
陽明山是國內外觀光客熱門景點之一,國家公園裡的自然風光和豐富生態資源,帶給陽明山在地人穩定經濟來源。
日期:2024-11-21