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從偽米粉到假米穀粉 食品添加物滿天飛 食管局漠視 台灣人吃進大量化學澱粉
焦點新聞

從偽米粉到假米穀粉 食品添加物滿天飛 食管局漠視 台灣人吃進大量化學澱粉

消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉,已讓民眾在不知不覺中,吃進大量化學處理過的食品添加物,影響國人健康;而其背後,則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。

日期:2013-04-04

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相
美食旅遊

玉米澱粉當主原料 慢性病患誤食恐傷身 揭開「假米粉」充斥市面的真相

為搶救連年下降的稻米消費量,農委會積極為台灣米找出路,但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現,最常見的米食加工品「米粉」,竟不是米做的!有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉,含米量不符合國家標準,長期食用更可能營養不均。

日期:2013-01-31

感冒別輕忽  老人、小孩防併發肺炎
健康

感冒別輕忽 老人、小孩防併發肺炎

耐斯集團創辦人陳鏡村日前因感冒引發肺炎,導致心肺衰竭病逝,享壽八十一歲;醫師表示,身體抵抗力差的人一旦感冒,細菌很容易由鼻腔黏膜入侵,引發肺炎致命,民眾不能掉以輕心。

日期:2012-07-05

把關食品安全  環保、衛生署從來沒聯繫!
政治社會

把關食品安全 環保、衛生署從來沒聯繫!

塑化劑風暴發生至今,衛生局角色備受爭議。《今周刊》團隊費盡心力找到一位前衛生署食品衛生處專責管理食品添加物的官員,談及塑化劑事件,他的無奈、失落與痛心,都付諸紙端……。

日期:2011-06-23

再爆塑毒內幕
政治社會

再爆塑毒內幕

這場鋪天蓋地席捲而來的塑化劑風暴,重創台灣食品產業,《今周刊》動員人力,翻遍過去五年來政府相關部門文件,赫然發現,原來馬英九政府早就發現台灣食品安全的漏洞,只是因循苟且、尸位素餐,錯失了及早處理的最佳時機,這個錯誤,賠上所有國人的健康,確確實實「全民買單」。

日期:2011-06-23

大立光搶攻隱形眼鏡的祕密武器
科技

大立光搶攻隱形眼鏡的祕密武器

大立光董座林耀英,祕密布局三年的產品終於揭曉,就是同樣是屬於光學領域,而且是許多消費者都用得著的「隱形眼鏡」。林耀英這次將和隱形眼鏡產業導師級的人物王宗林連手,再攀事業新高峰。

日期:2010-06-24

世衛錯估形勢 藥廠大撈一筆
國際總經

世衛錯估形勢 藥廠大撈一筆

H1N1新型流感的疫情漸緩,有了這次的教訓,未來遇到更嚴重的傳染病時,專家與衛生官員可望有更好的因應能力。

日期:2010-02-11

新型流感不能與SARS相提並論
焦點新聞

新型流感不能與SARS相提並論

定名為H1N1的新型流感已被WHO提高防疫等級,全球繃緊神經如臨大敵,但國內醫療專家樂觀指出,經過SARS之後,台灣已較先前有更多防疫準備措施,且新型流感致死率不高,國人不必太過恐慌。

日期:2009-04-30

美企業面臨新政府的嚴格管控
國際總經

美企業面臨新政府的嚴格管控

金融瓦解、玩具含鉛、飛機的檢驗紀錄可疑、蔬菜遭汙染……,這一切事件全在去年出現,美國新政府對產業的全面性管控措施正在上路。

日期:2009-02-05