中聯致癌油最新！有關外界質疑台糖涉及事先知情中聯油脂超標一事。台糖發布最新五點聲明回應，強調今年起已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品，皆符合檢驗標準、且苯駢芘（Bap）低於標準2ppb。台糖指出，在採購「原料」採驗時即發現其檢驗不合格，且並未帶回其原料、也未製成產品，非《食品安全衛生管理法》第7條第5項所要求之通報義務人，與南僑等廠商狀況不同。高雄市衛生局也說，台糖本來買了一批半成品原料油要精煉，但因該批油品苯駢芘超標拒收，油品也未進入台糖廠區及製程。
日期：2026-08-02
今周刊編按：蘿蔔糕裡面沒有蘿蔔？監察委員田秋堇於今年5月針對市售蘿蔔糕的成分及標示方式提出質疑，認為部分市售產品中運用修飾澱粉、玉米澱粉及其他添加物製成，甚至沒有含有蘿蔔，但稽查結果卻符合規定。監察院調查報告指出，食藥署並未明確規範成分標示，且長期以「文字核對」的方式進行稽查，流於形式，促請食藥署檢討改進。對此，食藥署回應，在110年至112年間稽查的案例中，並未發現標示蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的產品。目前尚無可直接檢驗食品中蘿蔔含量的方法，國際間沒有相關標準，法規中更無明定蘿蔔糕應含多少比例的蘿蔔。食藥署強調，查核產品時除了針對《食品安全衛生管理法》的規定之外，也會到製作地點查核原料、配方等，來比對是否與成分標示有所不符。現行管理重點會以是否有標示不實或是誇大、產生誤解的情形來判定。
日期：2026-08-01
又有苦茶油中標！新北市衛生局於周五(7/31)接獲國際機能公司自主通報，其所販售的台灣苦茶油檢出苯駢芘超標，隨著食藥署與地方衛生局進一步追查發現，近日所爆出的8批苦茶油苯駢芘超標事件，問題皆指向「源春製油廠」。衛福部長石崇良說明，苦茶油在台灣屬小眾市場，有95%屬進口。由於該製油廠無法舉出貨品來源及佐證資料，高度懷疑其所使用的為「進口苦茶籽」。目前已報請檢察機關協助偵查。食藥署表示，後續將委請國內專業機關或團體進廠輔導，並同步規劃115年度食用油脂製造業稽查專案。
日期：2026-08-01
臺大醫院於周五(7/31)舉行副院長交接典禮，6位副院長高淑芬、婁培人、高嘉宏因任期6年屆滿卸任，新任副院長由外科部主任陳晉興、護理部主任陳佳慧以及新竹台大分院副院長譚慶鼎接任，人事令於周六(8/1)正式生效。
日期：2026-08-01
今周刊編按：AI股神、前OpenAI員工Leopold Aschenbrenner創立的避險基金Situational Awareness靠著槓桿重押AI概念股，在上半年創造了高達439%的報酬。隨著近日科技股重挫，基金單月慘賠67%，也讓少年股神一夕之間跌落神壇。綜合外媒報導，Situational Awareness脫手AI相關公開市場股票並出售給Citadel。為重建投資人信心，Leopold Aschenbrenner發布信函表示，將記取教訓並承諾不會退出公開股票市場。即使經歷了虧損，依然能夠重整旗鼓、改日再戰。Aschenbrenner承諾，Situational Awareness將不會再向銀行借款加槓桿投資股票。
日期：2026-08-01
位於建國南路一段266號、鄰近大安森林公園的「福容大飯店台北一館」20年租約期滿，於周五（7/31）完成最後一日住宿服務後，即日起（8/1）正式結束營運。福容表示，全新打造的台北福容華邑酒店預計於明年第一季開幕，並以融合台灣文化底蘊、新東方美學及國際五星服務的新風貌。
日期：2026-08-01
今周刊編按：國立清華大學校長高為元傳出在通過續任後3天，就前往美國參加當地學校的校長決選，引發質疑是在「騎驢找馬」，中央研究院院士朱敬一更痛批「值得發動個學運」。對此，清華大學校方回應，高為元參與國外校長遴選為個人決定，其為受邀參與決選，並未違反現行的《大學法》規範。
日期：2026-08-01
今周刊編按：美國總統川普於31日表示，要對伊朗發動新一輪「非常猛烈」的攻擊，對德黑蘭施壓，最快將於本周末展開。川普曾公開批評伊朗的官員「非常不守信用」，且多次違背承諾，他強調將發動更猛烈的攻勢，直到伊朗撐不下去。而伊朗方面則認為，美伊雙方間缺乏互信的基礎，伊朗伊斯蘭革命衛隊（IRGC）也放話表示，在美軍進行最新一輪空襲後，將恢復對美軍的軍事行動。美伊雙方對於核計畫、荷姆茲海峽的議題皆互不相讓，難以取得共識。隨著美伊衝突加劇、荷姆茲海峽問題陷入僵局，周五(7/31)國際油價再度上漲，創下自3月以來最強單月表現。美國紐約西德州中級原油期貨價格上漲1.08美元或1.3%，收在每桶84.67美元；布蘭特原油期貨價格上漲1.09美元或1.2%，收在每桶90.12美元。
日期：2026-08-01
今周刊編按：美股31日全面收高，由電商巨頭亞馬遜領頭，在公布第二季財報後，股價狂飆15.32%，反觀蘋果則重挫7.35%。雖然市場波動較大，但主要指數普遍收高，道瓊上漲276.97點或0.53%，費城半導體上漲8.09點或0.07%。不過，台股周五(7/31)雖迎來反彈，台指期夜盤卻沒有延續氣勢，台指期盤後收在42,650點、下跌1077點；台積電期貨收在2361點，下跌74點。為何台指期夜盤沒有延續週五漲勢？分析師指出，主要是雖然台股大漲3000點但成交量僅8000多億，讓追價買盤略有疑慮。且台股大漲隔日常會面臨震盪格局、獲利了結賣壓，不過目前看來4萬點應是短期強勁支撐點，就算週一台股拉回也不用太過擔心或急著出場。
日期：2026-08-01
今年迎來全聯善美的文化藝術基金會接手營運宜蘭傳藝園區的第十個年頭，暑期特別發揮創意，將於8月1日至2日、8月8日至9日兩個週末，隆重推出十週年限定盛事「2026 YA傳藝」。活動期間，園區特別將營運時間延長至晚間8時30分。這場結合夜間裝置、高互動街頭表演與道地台味市集的盛夏慶典，不僅要展現宜蘭傳藝園區獨有的夜色浪漫，更盛情邀請全台民眾在仲夏夜入園，感受一票暢玩日夜的全新旅遊體驗。此外，8月1日(六)活動開幕當天適逢原住民族日，園區特別回饋社會，凡持有原住民身分相關證件的朋友，當天皆可享有本人免費入園的專屬優惠。
日期：2026-08-01
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