近日在社群上討論度極高的7-11「統一翻轉布丁」，自14日限時開賣後便掀起搶購潮。不過，營養師高敏敏提醒，翻轉布丁的糖分比原版高出近一倍，享受美味之餘也別忽略健康風險。她貼心分享3大健康吃布丁的秘訣，讓民眾在滿足口腹之慾的同時，也能吃得更安心。
日期：2025-10-16
編按：不少人認為，骨質疏鬆症是「老年人」及「女性」才會得的疾病，本書作者同時也是骨科名醫太田博明，提出8個問題，1分鐘骨鬆風險評估：不喜歡運動、常不吃早餐、不常吃乳製品或大豆製品、很少曬太陽、長期生理期不順、變矮、進入更年期，以及有抽菸、喝咖啡和喝酒習慣，如果符合越多這些狀況，就有可能是「骨質疏鬆症高危險群」！他建議，多攝取牛奶、優格、起司等乳製品，並多吃豆腐或納豆等大豆製品，除了有豐富的鈣質，還富含被稱為體內「骨頭守護神」，也就是與女性荷爾蒙有相似功效的大豆異黃酮。並推薦每天做「蹬腳跟」及「迷你跳躍」運動，有效改善骨質。
日期：2025-09-17
編按：68歲的古奶奶和42歲的方小姐常感到腰背疼痛，經醫師檢查，發現是骨質疏鬆，本書作者自然醫學博士陳俊旭指出，年長者、子宮或卵巢切除、活動量太低、不良飲食習慣和基因等，是骨質疏鬆症的高危險群。預防、改善骨質疏鬆需要補充鈣質，但是光補鈣不一定能將骨鬆治好，而是要有胃酸的「離子化」作用，和充足的維生素D「引導」才有意義，否則只是浪費錢財與時間。陳俊旭提到，骨質流失並非無法逆轉，透過「全方位的調理」，掌握4個要點：吃深綠色蔬菜、黃豆製品、常曬太陽和多運動，避免菸酒、咖啡因，注意肝腎等器官，仍有機會改善。
日期：2025-08-14
兒童時期是人體成長與發展的重要階段，除了均衡飲食與規律作息，許多家長也越來越關注日常營養補給的選擇。近年來，一種來自海洋的小小營養來源——南極磷蝦油，因其天然來源、溫和性質以及多元營養成分，成為不少家長在兒童保健規劃中優先考慮的營養補充選項之一。
日期：2025-05-14
根據世界衛生組織（WHO）報告，台灣髖關節骨折每年將近2萬例，發生率高居亞洲第一，而亞洲的骨折率又是全球第一，也就是說台灣是名副其實的「骨折王國」。營養師指出，想要骨頭好，吃對食物很重要。不只是要吃補鈣的食物，許多食物會讓你不知不覺流失鈣質，也是需要特別留意的。
日期：2025-02-24
在全球健康需求日益升級的時代，保健食品市場正以前所未有的速度成長。來自挪威的生物科技領航者 Aker BioMarine，首席保健醫學科學專家 Line Johnson 博士親赴台灣，與本土保健品牌健康工程師進行深入交流。這次跨國合作展現 Aker 對台灣市場的重視，帶來令人振奮更多磷蝦油科學研究成果，內容精采，更堪稱為「 Omega-3 新革命」！
日期：2025-01-20
尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因，而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係，對於高尿酸人群，也就有了許多飲食禁忌，比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」，那對這類人群而言，到底哪些是真禁忌？
日期：2025-01-14
許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司，既美味又能快速補充鈣質、蛋白質，若是加在義式或韓式料理中，也能增添風味與營養。不過之前也有人主張，起司片是加工產品，補鈣有限、熱量與鹽分更高，不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎？吃起司真的能補鈣嗎？
日期：2024-03-05
許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
日期：2023-03-17
藝人艾成17日上午10時許在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，當場死亡並未送醫，墜樓詳情仍待進一步釐清。不過，據了解，艾成過去曾透露自己憂鬱纏身。對於情緒的調節，除了透過專業協助，營養師提到，藉由飲食也可輔助調整，食物中的5種營養素就幫助心情愉悅，改善負面狀態。
日期：2022-09-02
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