空間中的光源偏暗，裝潢大量使用線板，歐式氣息濃郁，釘釦沙發旁搭配一張單人高背雪茄椅，這舒適空間躲得巧，如果沒人告知，很難猜到這是家藏身牛肉麵店Gubami書牆之後的酒吧。由名廚陳嵐舒團隊打造的Goût BAR，將酒吧設計成speakeasy bar的形式純屬無心，因陳嵐舒喜愛麵食，索性將外部空間打造成牛肉麵店。而Goût BAR入內機關也藏得巧妙，從書牆上一機關按下，一方幽暗的空間豁然明朗。
日期：2018-06-07
台北的speakeasy bar近年如雨後春筍般地出現，但論地點隱密、機關難度，Bar PUN絕對當仁不讓。還記得初次探訪，必須從巷中「鑽」入防火巷，正當百思不得其解時，機關就藏在一處讓人迷惑又不敢碰觸的裝置，但如果你夠勇敢，下一秒，芝麻開門……。
日期：2018-06-07
大多數的文字工作者，總會在不同產業路線、不同屬性的媒體兜兜轉轉個幾回，也許是從編輯做起，在某個契機下，轉職成為媒體公關；或許是記者出身，一路穩紮穩打成了報社總編輯。還有一種，是從媒體運作，累積多年經驗成為領域經營的專家顧問，不僅時常出席各類演講、評審嘉賓，甚至還可以為採訪對象指點經營管理的迷津。
日期：2018-06-01
這個假日到台中市連趕了兩場婚宴，又參加了IMC全國訓練營，我和前行政院長張善政及台中市副市長張光遙一起參加座談。中午時分，特別請我住在台中市的大學同學為我推薦5家餐廳，其中有4家是大菜，只有一家是小吃，於是我選了南屯豬腳麵線，這是我在台中市的小吃初體驗，感覺還不錯。
日期：2018-05-29
有網友日前在PTT上po出一張德國comebuy手搖飲料店前，顧客大排長龍的照片，詢問「飲料店是不是出國後都會賺大錢」？引來一位在美國中部開飲料店的網友出面回應，表示並沒有想像中容易。
日期：2018-05-28
台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。
日期：2018-05-24
走進荷蘭的高齡住宅，可以看到這裡的爺爺奶奶都很獨立，喜歡自己泡咖啡、煮飯，三五好友圍在一起用餐，臉上洋溢的笑容宣告「我們很幸福！」不過，荷蘭這個「老有所終」的歡樂景象也是經過一番努力和衝撞才得來的。
日期：2018-05-22
