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注意俄羅斯這個巨大變數——全球股市期中大盤點
國際總經

注意俄羅斯這個巨大變數——全球股市期中大盤點

俄羅斯巨富過去以投資歐洲為重,未來資金可能轉戰亞洲,中國、香港會是最大受惠者,台灣有沒有分一杯羹的機會?

日期:2014-08-21

木瓜牛奶的美學
美食旅遊

木瓜牛奶的美學

在台灣,誰沒喝過木瓜牛奶? 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅,從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例,到砂糖加法,都有學問,喝起來醇是一滋味,用眼睛觀賞店家打法,也是一大享受。

日期:2014-08-21

傻瓜收藏家
藝文風尚

傻瓜收藏家

想像有生之年擁有哪一種際遇比較光榮?是畢生的收藏展現在台灣最大的私人博物館——台南奇美博物館。或者,由日本藝術家草間彌生、法國藝術家多明尼柯為你量身打造專屬住家裝潢?《今周刊》介紹兩位收藏家,他們珍愛藏品如傻瓜,沒想到成功也上前敲門。

日期:2014-08-07

一場大氣爆,引爆高雄與台灣石化業存亡困局 毀滅與重生 明天過後 280萬高雄人與4兆產業何去何從?
焦點新聞

一場大氣爆,引爆高雄與台灣石化業存亡困局 毀滅與重生 明天過後 280萬高雄人與4兆產業何去何從?

高雄大氣爆爆出台灣經濟與都市發展的大矛盾,昔日十大建設變成了今天高雄市民大夢魘,滿布地下的管路,有如不定時炸彈。但貿然停止地下管路,仁武、大社馬上面臨停工危機,光是拆除管路不能解決問題,台灣應該跟上國際潮流,讓石化業遠離人群,建立一貫化的專區,集中管理。

日期:2014-08-06

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王
行銷

鑫永銓從乳牛睡的床做到卡西歐錶帶 0.3公分的精準力 坐上橡膠業獲利王

台灣曾經是橡膠製品重鎮,但九二一大地震後震走了許多廠商,堅持根留台灣的橡膠輸送帶大廠鑫永銓,靠著數度關鍵轉型,以及獨家的自製機台設備,將公司一路推上橡膠業每股獲利王寶座。

日期:2014-07-10

統一品牌經理創業 「馬修嚴選」四年開八家店 他的中年危機 靠一罐優格翻轉
產業動態

統一品牌經理創業 「馬修嚴選」四年開八家店 他的中年危機 靠一罐優格翻轉

放棄大企業高薪工作的王世煌,在四十六歲的中年決定創業,成立「馬修嚴選」品牌,堅持天然、無添加的高品質,讓消費者有不一樣的產品可以選擇。他怎麼從無到有打造全新品牌,並在四年內開出八家門市,而且開始獲利?

日期:2014-06-05

多吃維他命C、鈣片 其實無益健康 別相信無效保健觀念
健康

多吃維他命C、鈣片 其實無益健康 別相信無效保健觀念

多服用維他命C 以預防感冒、為避免骨質疏鬆而吃鈣片,許多人對以上說法奉行不悖,但這些努力可能徒勞無功。

日期:2014-05-08

乳糖不耐者補鈣 營養師:可用優格取代
名人專欄

乳糖不耐者補鈣 營養師:可用優格取代

大家都知道攝取鈣質的重要,但是你補鈣的方法對了嗎?據統計,超過6成民眾習慣以豆漿或大骨湯補鈣,但事實上,豆漿和大骨湯含鈣量極低,補鈣效果並不大,乳製品才是鈣質的最佳來源!然而,在台灣卻有7成國人有乳糖不耐症問題,營養師因此建議,可用含鈣量豐富、熱量低的優格取代。

日期:2014-04-22

滋味無窮的創意泰國菜
美食旅遊

滋味無窮的創意泰國菜

在台北競爭越來越激烈的泰國菜,今年市場上有何新貌?於台北東區新開的「泰集Thai Bazaar」,招牌上標榜了創意料理,泰式和創意怎麼結合?在「泰式羅旺燒石斑」這道菜,我吃到了中式煨煮入味的手法。

日期:2014-04-17