農曆新年將屆，不少家庭都會預購年菜。佛跳牆、紅燒獅子頭等做工繁複、帶有吉祥寓意的菜色，可以在家輕鬆用微波爐、電鍋或隔水加熱後，隨即澎湃上菜。有民眾反映，她請先生把買好的年菜加熱，另一半卻整包直接丟進煮沸的水中，怕塑膠融出物有致癌風險，嚇得她將整包年菜丟進垃圾桶。目前市面上絕大多數的微波爐專用塑膠容器，都經過包材耐熱測試、溶出與材質安全性測驗，仍許多民眾未依建議方式加熱，還直接將外包裝與年菜一起送進微波爐，連袋復熱的結果，出來的年菜與塑膠盒溶解在一起，讓人看了心驚驚。究竟年菜外包裝可否加熱，如何加熱才能避免健康風險？
日期：2021-02-03
小本經營的早餐店老闆遇到上班沒幾天就鬧勞資糾紛告進法院的新進員工，該怎麼辦？自我充實勞動法知識，蒐集證據，勇敢面對，讓惡意濫用勞工權益的「假勞工」知難而退，才是上策。
日期：2021-02-03
全球第2大iPhone代工廠和碩，除了加速遷廠、更與對手兼客戶立訊合作。面對愈來愈不甜的蘋果滋味，和碩選擇打開車用市場，尋求下一個成長曲線。
日期：2021-02-03
一月中才在法說會強調車用市場成長強勁的台積電，近日接連接到各國政府的搶單需求。面對車廠因為缺晶片無法生產的狀況，台積電、聯電等晶圓廠將如何因應？
日期：2021-02-03
編按：過去一年多來，台灣防疫成績一直在國際間名列前茅，然而，自疫苗問世以來，眼看美國、英國等國都已陸續施打，全球疫苗注射破億劑，卻有逾6成集中富國，以色列估計更有37％總人口施打過，台灣的疫苗採購還是遲遲只聞樓梯響，比50幾個國家晚取得疫苗。對此，加州州立大學富勒頓分校湯先鈍教授認為，用道德來譴責他國政府的疫苗政策，是最不切實際的。台灣該如何避免掉入「贏在防疫起跑點，卻輸在疫苗終點線」的泥沼呢？湯先鈍教授建言如下。
日期：2021-02-03
對抗疫情、鞏固國際領導地位、重返巴黎氣候協定，與處理財富差距過大問題，是拜登政府任內會致力落實的四大政策方向，我們須思考這對台灣的意義何在。
日期：2021-02-03
投資要超前佈署！只要能夠早點布局新趨勢科技，潛在獲利可期，如同十幾年前的蘋果、亞馬遜，到如今的特斯拉，皆是如此。也因此，目前風起雲湧的AI黑科技正受到市場青睞，也帶動了新基金募集熱潮，其中，富蘭克林華美AI新科技基金規模已衝破百億，投資熱潮不斷，詢問熱度很高。（如下表）
日期：2021-02-03
過去幾周散戶雄兵與華爾街大鱷對作的多空大戰，助電玩零售商GameStop、戲院營運商AMC、企業軟體供應商黑莓（BlackBerry）等水餃股飆漲，但這幾檔受惠於軋空熱的爆紅飆股，依然面臨基本面體質不良的挑戰。
日期：2021-02-02
全球航運急漲，企業主面臨成本上漲、交貨期拉長的壓力，埋下調整營運體質的結構性影響。而無所不在的斷鏈風險，也讓台灣許多中小企業被迫因應客戶要求，提前布局短鏈供應。
日期：2021-02-01
奇幻的一周。上周市場的注意力全放在散戶與華爾街精英對決上，紓困方案、疫情、拜登、國會、流動性、央行例會全部靠邊站，一支業務乏善可陳的冷門股，站到了股市的正中央。
日期：2021-01-31
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