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日出茶太將珍奶賣進60個國家,漢典到英國賣牛肉麵…台灣餐飲國際爭光,謝金河:很了不起
美食旅遊

日出茶太將珍奶賣進60個國家,漢典到英國賣牛肉麵…台灣餐飲國際爭光,謝金河:很了不起

疫情後餐飲業復甦!謝金河在《數字台灣》節目中指出,台灣的餐飲業一開始看起來不起眼,經過時間的累積後爆發實力,他特別邀請六角國際事業董事長王耀輝、赴英國投資的漢典食品董事長鍾紀銘談餐飲的全球佈局。王耀輝指出,日出茶太(Chatime)在全世界60個國家、有1400家店;鍾紀銘表示,台灣美食在英國很受歡迎,尤其是牛肉麵,他希望更多餐飲業者加入,一起打「歐洲盃」。

日期:2023-05-22

G7峰會可能反制中國經濟脅迫!習近平怕步俄國後塵、力推人民幣結算…這步棋竟為預防台海戰爭?
國際總經

G7峰會可能反制中國經濟脅迫!習近平怕步俄國後塵、力推人民幣結算…這步棋竟為預防台海戰爭?

由德國、日本、美國、英國、法國、加拿大和義大利組成的七大工業國家集團(Group of Seven, G7),將在週五(5/19)展開為期3天的廣島峰會。據《華爾街日報》(The Wall Street Journal)報導,有知情人士透露,美國及其盟友準備在本周的G7峰會上進一步施壓中國,預計將發布聯合聲明,抵制因政策爭端,以及其他分歧而對他國採取經濟反制措施的做法。美國財政部長葉倫(Janet Yellen)也在峰會前夕表示,美國與G7盟國可以採取行動,對抗中國「經濟脅迫」(economic coercion),措施包括可能擴大對中國投資的限制。葉倫舉例,中國很明顯地對澳洲與立陶宛實施「經濟脅迫」,此舉動也深受外界關切。然而,究竟會採取哪些具體的反制措施,各國官員仍尚未有個定論。而就在美中對抗白熱化之際,加上西方列國早前聯手制裁俄羅斯的背景下,北京當局現在更加積極推行人民幣取代美元結算。外媒分析,中國為了「自保」,利用「去美元化過程」中降低對美元依賴,以抵禦未來可能出現的國際制裁,而在什麼樣的情況下會出現制裁?外媒點出,就是台海戰爭爆發之時。

日期:2023-05-18

《大賣空》本尊13F報告,Q1逢低進場、大買美國銀行股…看好中國電商,阿里巴巴持股增1倍
全球股市

《大賣空》本尊13F報告,Q1逢低進場、大買美國銀行股…看好中國電商,阿里巴巴持股增1倍

知名電影「大賣空」的原型人物、避險基金Scion Asset Management創始人貝瑞(Michael Burry)在5月15日依照美國證券交易所(SEC)規定,發布了其13F報告。

日期:2023-05-17

西餐新世代
生活消費

西餐新世代

從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。

日期:2023-05-17

巴菲特大讚台積電很棒,但波克夏持股全出清!股神上季還賣哪些股票?心頭好是這幾檔
科技

巴菲特大讚台積電很棒,但波克夏持股全出清!股神上季還賣哪些股票?心頭好是這幾檔

最新監管文件顯示,「股神」巴菲特執掌的波克夏公司 (Berkshire Hathaway)(BRK.B-US) 第 1 季已清倉台積電 ADR(TSM-US),但增持蘋果 (AAPL-US),在銀行股選股方面有所調整,新敲進第一資本 (Capital One),同時清空紐約梅隆銀行 (BNY Mellon) 。第一資本 (COF-US) 周一 (15 日) 盤後應聲大漲近 6%。

日期:2023-05-16

全球瞭望》G7領袖峰會周五上場!反對北京強行改變台海現狀、馬克宏這回站同邊
國際總經

全球瞭望》G7領袖峰會周五上場!反對北京強行改變台海現狀、馬克宏這回站同邊

七大工業國集團(G7)財金首長會議閉幕後,G7領袖峰會本周接棒登場,成員國可能會反制中國經濟脅迫,並重申反對北京強行改變台海現狀。而美國政府在倒債陰影籠罩的情況下,朝野準備在本周初繼續進行債務上限談判。

日期:2023-05-14

台灣如何爭主權?學者提4點分析:必須聯合自由民主國家,維護國際體系
政治社會

台灣如何爭主權?學者提4點分析:必須聯合自由民主國家,維護國際體系

一位台灣朋友辯稱:主權是民族國家與帝國博奕的聖杯,很難單靠自己的實力成就,威爾遜正義國際體系才是生態基礎。我的回覆是:作為一個現實主義者,我不同意如此的觀點。

日期:2023-05-11

商辦價崩、區域銀行連環倒閉  關鍵指標跌至14年新低   銀行風暴來襲?深度解讀美國金融雙危機
國際總經

商辦價崩、區域銀行連環倒閉 關鍵指標跌至14年新低 銀行風暴來襲?深度解讀美國金融雙危機

美國銀行業危機狂燒,爆出商用不動產價格崩壞、區域銀行倒閉潮⋯⋯,但多位經濟專家、金融分析師卻認為,這些危機不致惡化為全面的金融風暴。

日期:2023-05-10

講台語正時行
生活消費

講台語正時行

隨著本土語言已正式納入中、小學生必修課程中,其中最多人口使用的「台語」,也宣告進入百花齊放的新時代。丟掉老派、粗俗的刻板印象,用台語寫詩、玩桌遊、讀經典文學《小王子》,台語音樂劇更風光登上國家戲劇院、國慶活動,坐擁好評,「台」味潮流文雅藏趣味,跟上流行張口說,正港台灣人愈台愈在地。

日期:2023-05-10

「五毛黨」錯假新聞再進化!中共複合式威脅結合AI,這4種手法都在製造「台灣內部矛盾」
政治社會

「五毛黨」錯假新聞再進化!中共複合式威脅結合AI,這4種手法都在製造「台灣內部矛盾」

國安局示警中共複合式威脅主要四大樣態,有運用在環台軍演對台灣施加軍事威懾、加大操作爭訊意圖擾亂台灣內部和諧、拉壓兩手推促兩岸融合、廣泛運用網駭手法攻擊台灣關鍵設施 ,以及引進新科技及新手法擴大認知作戰效果。學者蘇紫雲進一步分析,中共威脅台灣手段可分為物理戰場與心理戰場兩大類,後者就是用「融媒體」(Convergence Media)結合新科技,這包括深偽變造(Deepfake)變造影片,混淆視聽,以及結合大數據與人工智慧(AI)精進錯假新聞用語,來影響民眾認知。蘇紫雲建議,「數位中介服務法」或類似立法仍有思考必要,他提出三大建議,首先是台灣正面對中共新型態複合式威脅。其次是此類立法可有效保護有編輯台把關的傳統媒體;第三,立法技巧與溝通部分,除傳播學者、資訊學者,可納入受過政治哲學訓練的政治學者參與。

日期:2023-05-09