竹筍很普通，有竹林的地方就有竹筍，但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴，就十分難得。年輕的時候，被迫棄醫務農的吳國池，把科學檢驗的態度，用在竹筍種植上，不僅成為竹筍達人，也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。
日期：2011-02-10
台灣知名的酒店大亨袁昶平，在大陸餐飲界沒有半點名氣，五十三歲半路出家開餐廳的他，卻只用了短短七年時間，就讓金錢豹國際百匯自助餐在大陸闖出品牌知名度，締造五十億元的餐飲王國，他在大陸餐飲成功的奧祕究竟為何？
日期：2010-06-03
由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
47歲、德國人，隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩，大家都叫他Achim。在台灣生活16年，生活中除了盤據著飯店管理的工作，更是他在台灣的飲食歲月。對於食物，他有何話要說？他跟食物間的連結與互動又是什麼？不妨跟他走一趟，看他一天中與食物的互動為何……
日期：2008-08-28
藝人邵昕對周遭環境變動特別敏感，一旦有任何警訊出現，他總是領先反應，不僅選擇在ＳＡＲＳ時進場，甚至自創了一套賣屋新招，買了房子先自住再賣出，每搬一次，都可以從中獲利百萬元以上。
日期：2008-05-29
今年初到任中碳董事長的林文淵，因參與九十一年員工分紅，分得十六．八張股票，市值約六十多萬元，引發「與員工爭利」的嫌疑；而林文淵已確定要將股票退還中碳。
日期：2003-10-09
從野生動物園轉型為主題遊樂園，六福村從八十四年起連續三年坐穩民營遊樂園龍頭老大，而且也是第一個遊客人數突破二百萬人次的主題遊樂園，去年因為投資二十億元興建的阿拉伯魔宮工期延誤，才被劍湖山迎頭趕上退居亞席，不過隨著工程即將在農曆過年前完工啟用，配合殺傷力極強的「星光票」，六福村今年和劍湖山的激戰精采可期。
日期：1999-01-28
