能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
曾經,這間位於鹿港小鎮的義式冰淇淋店,連一球70元的冰淇淋都乏人問津,一連數月陷入「開店即負債」的困境。然而七年磨一劍,他們在義式冰淇淋的發源地,寫下首位台灣人奪冠的奇蹟,也讓台灣國旗如願在世界舞台上飄揚!賽後,全場頂尖職人都在議論:為何義大利沒能守住獎盃,反而讓台灣人拿下榮耀?
日期:2026-03-05
雄獅旅遊揭曉2025官網團體旅遊目的地搜尋成長幅度排行榜,紐澳以搜尋量年增逾2.5倍奪下榜首;日本四國、中國地區(鳥取、廣島、岡山)排名第2;馬來西亞具充足機位與物價優勢,加上新加坡多樂園獲親子客青睞,成功躋身第3名。其餘依序為土耳其、日本東北地區、日本九州、義大利、歐洲、北海道、沖繩。雄獅表示,日本為年度搜尋量冠軍,但2線城市觀光強勢崛起,搜尋量成長幅度遠超過東京、大阪等地點。此外,隨著全球長程線旅遊復甦,台灣客群偏好轉變為「長天數、慢旅行、深主題」,推估紐澳因此成為最大黑馬,土耳其和義大利也成為熱門目的地。
日期:2026-01-09
冷冷的冬天就從旅行中找溫暖,沿著台南市道「175東山咖啡公路」前行,拜訪東山咖啡、東山龍眼原鄉,喝熱咖啡和龍眼雞湯暖暖身子,再前往關子嶺溫泉鄉,以滑柔泥漿溫泉舒活身心,來一場冬日的鄉村公路療癒之旅。
日期:2025-12-03
「台東紅烏龍的美好風味已不再是台灣人獨享的秘密,它前進過東京、義大利、紐約,贏得國際肯定。」饒慶鈴表示,縣府打造中文、英文與日文三語的「全球視野茶生活誌」網站,讓台東紅烏龍不只是地方好茶,更成為跨國際的文化符碼,吸引更多海內外朋友認識並愛上其獨特韻味。
日期:2025-12-01
遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
義大利西西里島舉辦冰淇淋世界大賽,來自台灣彰化鹿港的趙韻嵐奪下首獎。義大利大報「共和報」今天以吸睛標題報導,「什麼是世上最好的冰淇淋?是由一位來自台灣的手工冰淇淋職人打造」。
日期:2025-11-12
紐約時報評選2025年全球最值得拜訪的52個地點,法國普羅旺斯、日本大阪、中國黃山和川普心心念念的格陵蘭紛紛入選,而台灣的阿里山也憑藉蓊鬱山景和歷史悠久的森林鐵路成功上榜。
日期:2025-01-08
魏哲家講話一向風趣,他在ESMC動土典禮提到四件事,背後有何用意?在歐盟各國激烈競爭下,台積電在德國建廠,又會如何挑動德法義英等歐洲半導體大國敏感神經?
日期:2024-08-28
我仍然無憂無慮地輕輕搖晃我的每一天。但近期我有個小疑問,我該「活下去」嗎?這個「困擾」是一個溫暖的意外。媒體時而好意關心我的身體,但標題總有「死亡」「痛楚」「最後篇章」的字眼。幾個標題字要標記人生晚年,當然比寫墓誌銘難。
日期:2024-04-07