法國美食協會舉辦的年輕廚師精英賽，在台灣舉辦初賽，年僅24歲，仍就讀大學四年級的李宛柔脫穎而出，成為６年來首位奪冠的女生，她分享如何從繁雜食材中開出菜單，做出好料理。
日期：2012-09-20
時代的更迭，讓曾盛行於民間的「辦桌」逐漸式微，造成總鋪師的原鄉——高雄內門迅速蕭條，但在歸鄉的遊子和地方人士的推廣下，老產業得以展現新面貌，創造驚人的潛力。
日期：2012-08-16
今年五十歲的蔡森，是電視台財經節目的常客。他從地下期貨公司起家，透過每日畫線圖，領悟出量、價結構為所有技術指標之母。另外，在研判趨勢轉折，他認為最好用的兩招，就是「破底翻」及「假突破」。
日期：2012-08-16
法國留學返國的年輕人張祐宗，在台中新社開設第一家庭園西餐廳，帶動休閒農業店家共組協會，攜手打造「新社」品牌。如今，一檔花海節，53家店光是配合活動行銷，進帳就衝破10億元。
日期：2012-08-16
以術科為主的熱門證照，最夯的莫過於寵物美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。以初估年產值至少250億元的台灣寵物市場來說，不僅是近年來少數逆勢高成長的熱門行業，還帶動過去醫學院較為冷門的獸醫系，入學成績快速攀高，成為現在最火紅的科系之一。
日期：2012-07-23
永豐餘造紙旗下關係企業永豐餘生技成立已十二年，專營有機農業、餐飲業；在何奕佳主導下更朝通路發展，成立齊民有機養生鍋餐廳，但目前只有台北與上海兩個據點，專攻金字塔頂端市場。
日期：2012-07-19
在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
國中畢業就進入餐廳當小學徒，靠著異於常人的執著，洪世國不但無師自通成為蔬果雕刻大師，更在今年的世界廚師大賽中大放異采，獲得「超級金牌」。究竟洪世國如何將自己發揮到最極致？
日期：2012-05-17
不是要你勒緊褲帶，只不過，在這個萬物皆漲的年代，即使是吃喝玩樂，也要讓每張鈔票、每個銅板都能花在刀口上，創造最大的消費滿足感。想去餐廳吃頓好料，知名藝人邰智源勸你別碰日本料理；只有一筆名牌預算，造形師李明川建議集中火力鎖定包包；想去旅行放鬆心情，旅遊達人Janet說同伴愈少愈好。關於吃喝玩樂，還有什麼創造最大滿足感的超值消費學，請看以下的達人分享。
日期：2012-05-17
