講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
法國作家卡繆,十七歲時患病,自此意識到死亡與生命的荒謬,開始對文學與哲學產生熱愛。至此,改革是他的戰鬥、文學則是他的武器,他的荒謬與反抗系列作品,被視為二十世紀文學經典。
日期:2022-05-18
疫情肆虐的兩年,貼近戶外的露營產業正在崛起,且看台灣露營訂位平台龍頭「愛露營」,是如何一步步串起全台三百多個營地,甚至跨足豪華露營市場,讓鴻海創辦人郭台銘都成為座上賓?
日期:2022-05-18
聯準會(Fed)主席鮑爾(Jerome Powell)稱會毫不猶豫地升息、直到通膨降至合理水位為止,即使突破中性利率也在所不惜。不過,他仍認為,經濟有機會達成「軟著陸」(softish landing)。
日期:2022-05-18
隨著四月初本土疫情攀升,至五月十五日累計確診通報人數已突破七十六萬大關,也讓各家產險公司的防疫保單熱賣到下架,甚至承保的事務上出現許多離奇的爭議。關於保戶所關切的「○加七隔離新制上路後是否能獲得理賠」、「重複投保是否受理」等問題,本刊整理出十大疑問,提供消費者申請理賠時參考。
日期:2022-05-18
一個被自己人嫌棄的產品,怎麼讓一家業績停滯六年的公司,不僅近年營收成長率暴增,甚至連工廠的產線,都因此「被」改變。
日期:2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高,更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司,外資出身的董事長洪進揚,如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司?
日期:2022-05-18
老牌電源線束廠良維近年來積極調整產品結構,淡出蘋概股的殺戮戰場,轉向追求高毛利率的雲端資料中心、電動車與充電應用,今年營收比重將持續成長。
日期:2022-05-17
隨著確診人數激增,國內也燒出防疫保單之亂,金管會主委日前發出3點聲明,強調保險契約請求權有2年時效,只要期限內取得文件都能申請理賠,目前已爭取授權保險公司代查確診證明,也一定嚴格要求業者須依約賠償,更在近期的「防疫大作戰」廣告中表示「只要符合理賠條件,一定拿得到理賠金」。但保險業者似乎不予理會,不願理賠「自願隔離」者,讓民進黨立委高嘉瑜砲轟,黃天牧每天的宣導廣告根本變成假消息,成為全台最大的諷刺及笑話。
日期:2022-05-17
中央流行疫情指揮中心今(17)日公布國內新增65,833例COVID-19確定病例,分別為65,794例本土個案及39例境外移入(18例為航班落地採檢陽性);另確診個案中新增38例死亡。
日期:2022-05-17