「炒空心菜」是一道很常見的家常料理,趁熱食用不但口感清脆又好下飯,且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問,炒完的空心菜半小後就會變黃、黑;對此,有老饕分享撇步,只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。
日期:2020-12-14
作為首善之都,民主、自由、多元特質已成為臺北市的基因,也是最珍貴的軟實力,近年來臺北市政府推動一系列提升共融的政策,打破界線藩籬,不分族群、年齡、性別都能在此找到歸屬感,使得臺北不僅是國際性永續宜居城市,更是一個有溫度的地方。
日期:2020-12-14
現在的退休族群少說還可以靠六、七年級生撐場。但身為六年級生,你覺得可以靠誰撐場?
日期:2020-12-10
20210224編按:台積電等國內多家晶圓代工大廠,本周水荒警戒升級!媒體報導,由於桃竹苗水情告急,台積電、聯電及世界先進從昨(23)日開始實施水車載水,意味用水不足成為當前國內晶圓代工業訂單接不完、全球半導體市場極度供不應求之際,台灣這個生產重鎮的最新變數。同樣是吃水怪獸,台積電最大美國對手英特爾,早在1990年代就在平均降雨量遠低於台灣的美國亞利桑納州設廠,他們怎麼搞定用水這回事?
日期:2020-12-10
水除了對一般民眾來說是不可或缺的珍貴資源,在許多高科技產品的製程中也高度仰賴水來沖洗或冷卻,如果沒有將這些廢水好好處理,就可能產生鎘米等這些對人體與環境有害的副作用。許多人可能不知道,在台灣,台積電與友達兩家標竿企業,除了節水表現傑出外,在廢水回收與處理上,更已達到國際頂級水準。
日期:2020-12-10
北市明倫社會住宅三房型的月租金破四萬,引發外界批評,認為是否有租金過高的疑慮;但除此之外,近日也有議員爆料,木柵的社會住宅三房型的價格也來到40200元、中南社宅的租金,皆比以往來得高。外界認為,原因出在日前台北市長柯文哲下令,社宅的自償率需達到100%(租金要能負擔建設費),讓社宅能完全「自給自足」,才導致今年社宅的租金比過往都還要高。
日期:2020-12-07
眾人最害怕的事情是什麼呢?是「錢花完,人還沒死」,缺錢通常是人們最常見的困境,大家都想要錢,但錢又好像沒那麼好賺,怎麼想好像都沒辦法賺夠錢?我們該怎麼辦呢? 或許大家會說:靠投資!但怎麼投資呢?好像也沒錢投資? 你的心聲,經濟學家都聽到了,他們致力一生都想為大家找到一種「風險變小,報酬提升」的投資法。 兩位作者是耶魯大學教授,他們以諾貝爾經濟學獎得主保羅‧薩繆森的投資方法出發,提出一套不增加風險,卻可讓報酬提升50%以上的投資分配法,這套方法強調「時間的多樣化」,就是透過時間的長度來降低風險,並運用槓桿,取得比傳統方法高出50%以上的獲利。
日期:2020-12-07
國內兩輪騎士族群對於電動機車的接受度頗高,使得Gogoro成功在台灣掀起熱潮,但也因為車主越來越多,負面的反應也隨之增加。一名女網友網上發文抱怨,表示自己上(11)月7號花了近10萬買了Gogoro;不料車子買不到一個月,時常發生無法解鎖(發動)車子的狀況,用卡片感應、或是用手機APP藍芽連線都常常碰到無法解鎖的問題,但假設請人到現場排除狀況,無論有沒辦法解決都需花費610元,讓她不禁哀怨表示:「要買Gogoro的人真的要三思!」
日期:2020-12-06
季節轉換常是過敏者最頭痛的時刻,環境中的誘發因子增加,容易讓過敏發作。如何控制好過敏?中西醫各有一套治療準則。
日期:2020-12-04