今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
法國正在擴大與台灣半導體產業的合作，不僅上半年成功吸引鴻海（2317）赴當地與法國企業合資建立先進封裝廠，也組織了歷來規模最大的法國代表團，參加本周揭幕的國際半導體展SEMICON TAIWAN。法國的想法是，不僅要透過台灣企業的實力，使法國成為歐洲的半導體先進封裝一哥，滿足在未來航太工業及國防工業的先進封裝需求，也希望法國新創公司或供應鏈，能成為台灣在矽光子、邊緣AI、器官晶片或量子技術等新興領域的重要合作夥伴。
日期：2025-09-08
傳統產業的轉型時刻。上週四下午去高雄演講，中鋼公司董事長黃建智率集團總經理，副總級主管和我一起吃中飯，我跟黃董事長說，我從中鋼公司民營化釋股以來，我一直都是中鋼的股東，中鋼公司歴任董事長，總經理，從馬紀壯，趙耀東，傅次韓，金懋暉，王鍾渝，郭炎土⋯⋯我每個人都認識。
日期：2025-09-08
兩年多前，在輝達內含GPU的AI伺服器推出不久，擔任群聯技術長的林緯，向群聯執行長潘建成申請購買設備，作為內部訓練AI之用。結果，當時潘建成回他說，這些AI伺服器一買就幾千萬元，「太貴了，公司沒預算。」
日期：2025-09-08
編按：一張卡抵五張？台新9月推出全新Richart卡，整合@GoGo、Fly Go、太陽/玫瑰卡等5張信用卡，靠「7大切換權益」挑戰國泰Cube與玉山UniCard。聽起來很划算，但真的能省更多、刷得更聰明嗎？懶錢包整理3大切換卡優缺點，一次比較誰才是最強神卡！
日期：2025-09-08
總統府昨（5）日公告攸關普發現金新台幣1萬元的韌性特別條例修正條文，行政院長卓榮泰今（6）日表示，下週就會提出韌性特別預算，若獲立院通過，1個月內可以啟動普發現金發放程序，且為廣泛發放，將比照過去發放模式，在台灣永居的外籍人士也可領取，經過計算預算將會增加10億元。
日期：2025-09-07
7年一遇的月全食景象來了！台北市立天文館近日預告「月全食」將在台灣時間9月8日午夜至凌晨時間出現，當月亮完全進入地球本影內，將呈現紅銅色的「血月」景象。不僅全程皆可觀賞，肉眼就可以看見！《今周刊》本文將告訴你2025月全食出現的時間、推薦觀賞點，邀請大家欣賞睽違七年再次出現的「血月」！
日期：2025-09-07
金管會週四(9/4)宣布新青安規則鬆綁，引發市場擔憂是否又將助長炒房的風氣？對此，金管會銀行局表示，對於部分民眾利用新青安謀取利益的部分，已經追回約5千件、金額1億元以上的貸款案，未來也將要求銀行嚴格審查。金管會主委彭金隆也說明：「此舉是希望給公股銀行更大的空間，能夠滿足民眾其它自住首購需求，非助長投機炒房。」
日期：2025-09-04
關稅海嘯襲來，逼迫美國零售商自行吸收成本，沃爾瑪、塔吉特、家得寶等美國零售商，夾在消費者、員工、股東以及政客之間，淪為多方絞肉的俘虜，苦不堪言。
日期：2025-09-03
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