台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
你知道嗎？2025年好康又多一項，文化部宣布，文化幣禮金向下延伸年齡層，原本16～22歲可以領取1200點文化幣（1點等同新臺幣1元，相當於拿到1200元），下修至13～15歲的青少年也可領到600點文化幣囉！至於文化幣可以幹嘛？如何領取？以及使用期限、資格與限制有哪些？想知道文化幣可以買什麼，那就不可錯過本篇的詳細介紹，讓你清楚知道文化幣大小事！
日期：2025-04-23
每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2025-04-23
我想近幾年不時都會出現這樣的聲音，公債已經沒有避險效果了，股債配置已經失效，債券不值得持有等等。實際上真的是這樣嗎？近5年才開始買債券的人，尤其是在2022年才開始接觸債券的人增加很多，會覺得債券越買越賠，並沒有理論上說的避險效果，認為股債配置已不適用，非常能被理解。但若將觀察的時間拉長至20～25年，則可以看到不一樣的風景。
日期：2025-04-23
台積電昨天（4/17）公布第一季財報，營收與獲利雙雙成長，淨利還比去年大增六成，不過，即使業績很好，但昨晚台積電ADR只有小漲收紅。
日期：2025-04-18
台灣寬頻通訊(TBC)集團17日宣布,委由台北富邦銀行、國泰世華銀行、安泰銀行共同統籌主辦新台幣275億元之聯合授信案，於本月10日完成動撥。
日期：2025-04-18
編按：不少人透過多個帳戶理財，但反而很難掌握自己總共有多少資產，甚至常用「猜的」，高估自己的存款。作者克勞蒂亞．哈蒙德就舉出實驗例子，說明只擁有1個帳戶比多個帳戶，還容易存到錢。以實際面來說，仍要考量每個人的人格特質、提款方便的程度、利息高低，以及分散風險等。但作者仍指出，如果你不是天生節儉，那麼，用單一帳戶讓存款理財單純一點，或許會很有幫助。同時，作者提到，存錢筒儲蓄法雖然最原始，但卻是無痛又有效的方法，雖然不會有額外的經濟獲利、沒有利息，但有許多存錢筒的廣告受眾，反而都是成年人。因此，假如我們不擅長存錢，或是覺得手頭太緊無法存錢，那麼或許可以從中學到一課：從小處開始，保持簡單就好，從最小額度嘗試，重新學習儲蓄的紀律。
日期：2025-04-16
(今周刊1478)有此一說，美國掀起關稅戰的目的之一是催動「人造熊市」，藉此壓低美債利率。從美國當前的沉重債壓來看，陰謀論並非無的放矢，只不過，債市反應沒有照著川普的劇本演出。
日期：2025-04-16
貿易戰引爆各國爭相針對稀有金屬課稅、禁止出口。但在不產稀有金屬「鎢」的台灣，新創公司聯友金屬透過循環應用廢料，抵禦地緣政治帶來的供應中斷風險。
日期：2025-04-16
編按：從生活小習慣就可以看出你是有錢人還是窮人，以房間來說，撇除空間大小、格局、家具等問題，如果亂到連站的地方都沒有，衣服、食物和垃圾混雜，也很難聯想到那個人有錢。房間如果整齊，就能隨時掌握物品的位置，要用的時候可以省下東翻西找的麻煩，也不會重複購買。從明確管理哪些東西必要、不必要，自然會促成實在的理財觀念，妥善管理必要花費並試圖增加資產。同時，生活中也有許多燒錢的小習慣，例如：搭計程車，天天吃外食，電器沒用時還開著電源，浴缸放好熱水卻沒有蓋上簾子，任由熱水散失溫度，亂買魚、肉等食材，買很多用不到的東西、穿不到的衣服，買了電器卻不看說明書，亂用一通，導致電器比正常壽命更快損壞。這些舉動在無形之中，只會不斷浪費錢，最終走向貧窮。
日期：2025-04-16
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