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手作幸福味》超下飯醬油料理 馬鈴薯燒肉 汁濃香醇入味三分

每次程安琪老師在Yamicook廚藝教室教紅燒肉，都是香味四溢，讓人猛吞口水。她說，紅燒肉以「前腿梅花肉」瘦肉中帶著軟筋和油花為最佳，也可選用腹部的「五花肉」和「梅花肉」綜合，總之，最好要帶些肥的部分一起燒，肉才不會乾澀。

日期：2013-05-30

點土成金新推手 地價每坪一萬變十萬「市地重劃幫」暴富傳奇

最近，資本市場出現一些新面孔，他們名不見經傳，卻個個口袋深不見底；原來，他們是靠自辦市地重劃，將零碎土地整理為建地，因而身價暴漲，不但挾專業、人脈與資金攻城掠地，還紛紛借殼上市，實力不容小覷。

日期：2013-05-16

江翠北側自辦市地重劃 地價三年飆三倍 河邊荒地變水岸豪宅 造就億萬田僑仔

與台北市僅一橋之隔的江翠北側自辦市地重劃區，不論面積或地點，都極具指標性，號稱開發商機逾五千億元，從二○○五年以來，地價已翻多倍，更造就出二千位億萬田僑仔，可說是自辦市地重劃點土成金的經典。

日期：2013-05-16

南投桃米里「熊麋鹿了」 日式雜貨的五感民宿 幸福滿溢

兩個大男生以超級無比細膩的心，透過手作創意，提供溫暖迷人的住宿空間及蛋糕、餅乾、果醬等幸福小食，讓人從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺到味覺，感動到底。

日期：2013-03-14

我選擇利潤少3%，但風險可控制的其他標的

日期：2013-03-12

缺電謊言》「要儘快商轉才不會缺電」是唬人的 沒有核四 台灣供電綽綽有餘

當核四存廢引發議論之際，官員與台電數度宣稱，「核四不商轉，將產生缺電危機」。限電成為民眾的夢魘，但這無疑又是台電的恐嚇伎倆。

日期：2013-03-07

停建核四保命又保錢

續建核四，要追加個數百億元，但日後運轉若釀災，將造成人命死亡。台灣沒有核四並不缺電，政府應該停建核四。

日期：2013-02-28

大立光狂吃蘋果摘三星 回鄉擴廠卻吃癟

吃蘋果大補，股王大立光去年第四季「狂賺」，不僅營收、獲利創單季歷史新高，第四季獲利甚至超過前三季總和，全年每股稅後純益（ＥＰＳ）跳升至四十一．五八元，大有與宸鴻一拚台股獲利王實力，公司繳出好成績，也首度打入韓系手機客戶，大立光執行長林恩平很開心，不過他心中卻有個小隱憂。

日期：2013-02-07

萬物齊漲政府無感 人民受罪有理？破解台電「賣越多賠越多」的魔術數字

要破解台電的數字遊戲，必須從台電的發電績效檢視起，從台電提供各電廠機組的發電量，很明顯發現，台電呆人、呆料、呆機墊高了成本，再加上退休肥貓進入民營電廠，加高帳面發電成本，提高台電購電價格，這是台電無論怎麼賣電都虧錢的主因。

日期：2012-09-20

百年企業瀕臨崩解的三堂課

日本夏普公司打造了液晶電視王國，它的液晶電視品牌「AQUOS」曾是日本第一，但是從二○○○年到現在，該公司股價大跌九二％。這十多年來，夏普究竟做錯了什麼事，以至於陷入不得不向外求援的局面？

日期：2012-09-06