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江戶前三味
美食旅遊

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

日式和雅的 匠心廚藝
美食旅遊

日式和雅的 匠心廚藝

20210825編按:「牡丹 天ぷら」於2018年開幕,在去年(2020)與前年(2019)皆獲得米其林餐盤推薦;此次新進摘下一星,為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。

日期:2019-02-20

微軟孫基康的耐挫力 從送報童爬到最年輕總座
職場

微軟孫基康的耐挫力 從送報童爬到最年輕總座

二十七歲當上美商國家儀器台灣總經理、三十七歲被提拔為法商施耐德電機台灣區總裁、三十九歲又當上台灣微軟有史以來最年輕的總經理,孫基康的職場之路走得既快又成功,不禁讓人好奇,在職涯發展的規畫、工作階段的選擇,他究竟有哪些獨特的策略?

日期:2019-01-30

蘇內閣整隊  實力派中生代各就各位
政治社會

蘇內閣整隊 實力派中生代各就各位

一個著重派系平衡、世代融合,但整體而言缺乏「驚喜」的內閣團隊,能否在蘇貞昌的強勢領導下,為力圖振作的蔡英文政府帶來新氣象?

日期:2019-01-16

老謝:廣達漸入佳境
科技

老謝:廣達漸入佳境

台灣的主機板及筆電產業在90年代都曾經走過一段風光歲月,大家印象最深刻的是華碩電腦股價曾經漲到890元,廣達漲到850元,英業達漲到428元,主機板與筆電風光的歲月,創造了科技新貴無與倫比的身價。

日期:2019-01-16

在地經理人如何培養翻轉地方的必備武器? 誰是在地經理人?
職場

在地經理人如何培養翻轉地方的必備武器? 誰是在地經理人?

經濟部中小企業處執行之「城鄉特色產業發展計畫」,目標以場域、人、產品三種面向,著重建構台灣地方產品與服務之特色營運模式;於人才育成方面,特別重視在地團隊的問題解決及營運能力,透過共伴培力輔導全台二十組「在地經理人」團隊,協助在地經理人逐步實現翻轉地方的營運提案。以促進在地安居樂業與特色產業永續發展。同時,民間力量對於在地人才養成的需求,也促使民間團隊展開新的出發,本次邀請城鄉創生的實踐者與意見領袖,分享在地經理人面對在地需求時,應扮演的角色,以及所需精進的能力。

日期:2019-01-14

每天吃堅果,維生素E抗氧化、保護心血管
健康

每天吃堅果,維生素E抗氧化、保護心血管

「抗老」是許多人的夢想,也是醫學努力的目標之一。市面上無論是內服或外用的產品,只要冠上含有維生素E,似乎就可以跟抗老畫上等號,這是真的嗎?要如何攝取維生素E 才能真正的「抗衰老」呢?

日期:2019-01-14

【消失的接班人之一】年過半百仍找不到人接班!台灣中小企業主面臨傳承危機
傳產

【消失的接班人之一】年過半百仍找不到人接班!台灣中小企業主面臨傳承危機

擁有十年醫院工作資歷,八年前因父親身體因素,被迫回家承接家族果園的苗栗玉順紅棗園二代邱俊閔,在醫院看了太多患者因食安引起疾病,決定從用農業的慣行農法,改為無毒栽種。

日期:2019-01-11

全面解析停留經濟
傳產

全面解析停留經濟

「停留經濟」,正成為全球實體零售通路迎戰電商襲擊的祕密武器。利用網路所沒有的「實體空間」強項,打造出社交、娛樂、體驗三位一體嶄新魅力場域,讓顧客自動上門,流連忘返,達到提袋效果。

日期:2019-01-09

民進黨主席補選結果出爐 卓榮泰得票率72.6%勝出
政治社會

民進黨主席補選結果出爐 卓榮泰得票率72.6%勝出

民進黨主席補選今(6)日上午8時展開,由前行政院秘書長卓榮泰與台灣民意基金會董事長游盈隆角逐主席大位。投票結果晚間出爐,確認由卓榮泰勝選。

日期:2019-01-06