食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20
從問題學生成功變身千億元集團總裁,尹衍樑創下很多的不一樣。曾經,他是要被感化的頑劣分子,如今他不僅有成功企業,還在兩岸設立獎學金,甚至在去年成立一個「諾貝爾獎」級的唐獎。一次接著一次,他做得比別人想像得還要多。
日期:2013-06-13
YouTube上點閱率最高的一場演講來自給大學畢業生的演說。沒錯,你猜對了,那是二○○五年,蘋果創辦人賈伯斯在史丹佛的畢業演講。「Stay Hungry, Stay Foolish(求知若渴,虛心若愚)」已成為他給每一世代,每位剛從大學畢業的社會新鮮人,永不過期的祝福。每年五、六月,美國各大學畢業典禮都會邀請名人來演講。不同於其他演說,畢業演講不談生硬大道理。對著就要踏出第一步,朝前方啟程的畢業生們,這是專屬他們出發前的叮嚀與祝福。名人以自己人生故事為本,坦露他們最真實的一面,平實親切與真誠,是畢業典禮演說之所以令人動容的地方。二○一三年,《今周刊》特別選了台灣潤泰集團總裁尹衍樑、美國聯準會主席柏南克,以及比爾與米蘭達基金會董事米蘭達.蓋茲的演講,希望他們的親身經歷、所看見的世界,能對畢業生們有所啟發。將來,即使腳下的路有高低起伏,但眼睛所見之處仍是一片藍天!
日期:2013-06-13
他是全球第一位靠殯葬業登上《富比世》台灣富豪榜的企業家,也經營出台灣第一家殯葬業者股票上櫃的公司。從一位門外漢變成產業龍頭,龍巖董事長李世聰的成功故事充滿傳奇。
日期:2013-06-13
他是全台人氣最高的麵包師傅,也是國內第一位擁有經紀人的麵包店老闆。即使他的麵包烘焙坊一年營業額兩億元,但他仍不放棄學習;最近被新加坡頂尖商學院碩士班錄取,他用態度證明,「只要你想學,學習的大門永遠為你而開。」
日期:2013-06-06
一個「都蘭書包」,讓台東都蘭聲名大噪。不過,來到都蘭村,除了這令人莞爾的書包外,更多的是讓都會人魂縈夢牽的無敵海景及都蘭山。在這裡,可以過減法生活,也可以用慢活體驗生命的美。
日期:2013-06-06
5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期:2013-05-23
這兩周以來,台灣人民非常團結!菲律賓公務船槍殺台灣漁民,令我們同仇敵愾,難得有超強民氣作政府後盾,但事件發展卻令人深感無奈,因為政府處理菲律賓事件,雜亂無章,進退失據,終致陷入僵局。
日期:2013-05-23
最近,資本市場出現一些新面孔,他們名不見經傳,卻個個口袋深不見底;原來,他們是靠自辦市地重劃,將零碎土地整理為建地,因而身價暴漲,不但挾專業、人脈與資金攻城掠地,還紛紛借殼上市,實力不容小覷。
日期:2013-05-16